文献三：预防仔猪断奶后腹泻的腐植酸钠+氧化锌对仔猪健康、氧化应激、脂肪酸组成的...

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　　文献三：预防仔猪断奶后腹泻的腐植酸钠+氧化锌对仔猪健康、氧化应激、脂肪酸组成的影响

　　Effects of sodium humate and zinc oxide used in prophylaxis of post-weaning diarrhoea on the health,oxidative stress status and fatty acid profile in weaned piglets 2017

　　摘要：本试验在断奶仔猪饮水、饲料中添加腐植酸钠，通过对仔猪健康、氧化应激、血清脂肪酸指标的检测，评估仔猪饲料中腐植酸钠替代氧化锌的效果。32头断奶仔猪，随机分成4组，分别为对照（含110mg/kg氧化锌）、2.5g/kg氧化锌、1.7g/kg氧化锌+20g/kg腐植酸钠、1.7g/kg氧化锌+含0.2%腐植酸钠饮水。氧化锌组仔猪表现出更好的生长性能和健康状况。2.5g/kg氧化锌、1.7g/kg氧化锌+含0.2%腐植酸钠饮水组提高了仔猪血清甘油酯水平，提高了仔猪的能量代谢。各组仔猪血清中总胆固醇、HDL、LDL均无差异。1.7g/kg氧化锌+含0.2%腐植酸钠饮水组降低了仔猪血清尿素水平，1.7g/kg氧化锌+20g/kg腐植酸组趋向于降低血清尿素水平。1.7g/kg氧化锌+20g/kg腐植酸、1.7g/kg氧化锌+含0.2%腐植酸钠饮水组均提高了仔猪血清血细胞比容、血红蛋白水平，且前者呈显著提高。2.5g/kg氧化锌组显著提高了仔猪血清PGF2ɑ水平，其为反映氧化应激的最佳指标。同时添加腐植酸钠和氧化锌，改善了仔猪抗氧化应激能力，均降低了仔猪血清PGF2ɑ水平，且饮水组呈显著水平。2.5g/kg氧化锌组显著降低了仔猪血清饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸，提高了n-6多不饱和脂肪酸、n-6/n-3比例。2.5g/kg氧化锌组降低了仔猪体内亚麻酸、二十碳五烯酸等长链脂肪酸的合成。与2.5g/kg氧化锌组相比，腐植酸钠+氧化锌组均显著提高了仔猪血清饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸比例，显著降低了n-6多不饱和脂肪酸、n-6/n-3比例，且饮水组效果更明显。

　本试验的结果表明，在断奶仔猪日粮中，低剂量氧化锌+腐植酸钠的效果与添加高剂量氧化锌的效果一样，且可降低长期高剂量氧化锌添加导致的氧化应激，还可消除高量氧化锌导致的n-6/n-3及某些长链脂肪酸合成的不利影响。饲料、饮水中添加腐植酸钠的作用相似，但饮水效果更佳。

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