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[反刍] 肉羊饲养管理大百科(五)

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发表于 2020-1-20 14:07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.
如何做效益分析

大型养羊场成本和效益分析(以饲养500只基础母羊为例)

  • 基建总造价:
    羊舍造价:500只基础母羊,净羊舍500平方米;周转羊舍(羔羊、育成羊)1250平方米;25只公羊,50平方米公羊舍羊舍总造价:1800平方米×造价/平方米青贮窖总造价:500平方米×造价/平方米储草及饲料加工车间总造价:500平方米×造价/平方米办公室及宿舍总造价:400平方米×造价/平方米合计为:基建总造价


  • 设备机械及运输车辆投资
    青贮机总费用,兽医药械费用,变压器等机电设备费用,运输车辆费用,合计为设备机械及运输车辆总费用。每年固定资产总摊销=(基建总造价+设备机械及运输车辆总费用)÷10年


  • 种羊投资:
    500只母羊×价格/只=种母羊投资25只公羊×价格/只=种公羊投资合计为种羊总投资种羊总投资÷5年=每年种羊总摊销


  • 建成后需干草、青贮料、配合精料
    a)种羊
    干草:525只种羊×干草量/(天·只)×365天×价格/公斤干草=成年羊年消耗干草费用
    精料:525只种羊×精料量/(天·只)×365天×价格/公斤精料=成年羊年消耗精料费用
    青贮料:525只种羊×青贮料量/(天·只)×365天×价格/公斤青贮料=成年羊年消耗青贮料费用
    合计为种羊饲养总成本

    b)育成羊(7个月出售,5个月饲喂期)
    干草:总羔数×干草量/(天·只)×150天×价格/干草公斤=育成羊年消耗干草费用
    青贮料:总羔数×青贮料量/(天·只)×150天×价格/公斤青贮料=育成羊年消耗青贮料费用
    精料:总羔数×精料量/(天·只)×150天×价格/公斤精料=育成羊年消耗精料费用
    合计为:育成羊饲养总成本总饲养成本=种羊饲养总成本+育成羊饲养总成本


  • 年医药、水电、运输、业务管理总摊销10元/(羔·年)×总羔数

  • 年工人工资:25元/年·羔×总羔数=年总工资成本
  • 养羊收入
    a)年售商品羊
    总育成数×出栏重/只×价格/公斤活羊
    b)羊粪收入
    总羔数×产粪/(只·年)525只种羊×产粪/(只·年)羊粪收入=总粪量×价格/立方米
    c)羊毛收入:
    种羊525只×产毛量/只×价格/公斤毛以上三项合计为总收入


  • 养羊经济效益分析
    建一个基础母羊500只商品羊场,年总盈利为=总收入-总饲养成本-年医药、水电、运输、业务管理总费用-年总工资-年固定资产总摊销-年种羊总摊销
    每售1只育成羊盈利=年总盈利÷总育成数



2.如何平衡增重与成本
日粮成本与选用的原料和日粮营养浓度设置紧密相关,而这两个因素也会直接影响动物生产成绩(日增重等)表现。
只看每天每头的日粮成本是不科学的,平衡增重与成本的正确方法应该是看增重成本或造肉成本,即每生产1公斤肉所需要的成本。
技术人员与牧场共同制定一个合理的日增重目标,共同筛选性价比高的原料,一般原则是质量好价值高的原料可以多喂一点。如果在瘤胃健康的范围内,继续提供日粮成本,可以提高增重成绩,且增重带来的收入大于日粮成本的增加,那么可以尝试调高增重目标,理论上投入产出平衡点和瘤胃健康平衡点先到达了任何一个,即为日粮成本和增重平衡点。
同时,还要关注活羊价格,价格高的时候可以适当牺牲成本,提高增重,保证利润最大化。
另外一个衡量指标是日收益,日收益=(活羊价格-造肉成本)*日增重。在小羊来源稳定情况下建议使用该指标来平衡增重与成本。

3.如何做分群管理
合理分群可以分为按阶段和按个体强弱等方法:
  • 按阶段分为:公羊、后备羊(后备公羊和后备母羊)、空怀羊、妊娠羊、带羔母羊、断奶羔羊、生长羊和育肥羊,如果羊群比较大可以将后备羊按月龄再分群
  • 按强弱分栏:按个体大小、强弱分栏。
  • 特殊群:隔离群、将初产母羊单独分群等


4.羊场的选择
羊场选址既要满足羊的生长需要, 又要符合环保要求, 同时还应与当地的总体规划一致。羊场选址应符合以下基本条件:

地理地势
养羊场应建在地势高燥、土质坚实、排水良好、背风向阳、空气流通、平坦开阔, 并稍有坡度的地方, 以在坐北朝南或坐西北朝东南的斜坡地建场为好。忌在洼涝地、冬季风口地、潮湿地建羊场。

交通水电
羊场生产的产品需要运出, 饲料等物资需要运入, 因此羊场必须建在交通便利的地方。
饮水质量直接关系到羊的健康, 羊场水源的水量和水质都要满足生产要求, 忌让羊只饮池塘水或洼地的死水。

场区布局
场区应与外界隔离;场区内的生活区、生产区及粪污处理区分开;生产区有单独的母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍及相应的运动场;净道污道严格分开。

饲草资源
羊场附近应有丰富的饲料资源, 有花生秧、大豆秸、玉米秸等优质农副秸秆资源的最好。

防疫条件
羊场不应紧邻交通要道, 圈舍区应距离交通主干道1000米以上,距离乡村公路500米以上, 距离公共场所和居民生活区1000米以上, 距离工业区、企业、牲畜交易市场、屠宰场等3000米以上。为利防疫, 可选择具有天然屏障的地方建舍。

来源:嘉吉反刍动物营养
中国畜牧人网站微信公众号
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