肉鸡养殖
- 蛋鸡笼饲养三黄肉鸡的探索与思考
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本蛋鸡场由于去年没有补栏，今年鸡笼闲置，试验养了一批三黄肉鸡，把饲养经过和效益分析以、经验教训及其改进设想在此归纳成文，供大家批评指正。
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2011-2-13 13:31
- 维生素可能影响鸡肉品质
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维生素E是一种非常有效的抗氧化剂。维生素E在鸡肉中的存在与缺乏影响肉品在储藏过程中脂肪的稳定性。在肉鸡饲粮中添加维生素E可提高鸡肉的抗氧化性能，增加肉色的稳定性，延长肉品的货架期。
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2011-2-11 16:26
- 探析当前肉鸡龙头养殖的新模式
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目前对于肉鸡饲养行业来讲，主要存在3种大的饲养模式：一种是以饲养市场鸡为主的散户，一种是以饲养龙头放养的合同鸡为主的合同户，还有一种是公司加农户的养殖公司模式。在广州、云南、浙江等南方市场，以第三种 .. ...
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2011-1-27 11:09
- 商品肉鸡生产加工过程中沙门菌的污染与防控
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沙门菌（Salmonella）是一种能引起食源性感染的常见致病菌，该菌广泛存在于自然界中，能感染畜、禽，使之暴发沙门菌病或携带沙门菌。鸡是沙门菌最主要的宿主，在所有动物中，最常报道的沙门菌来源于肉鸡。
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2011-1-21 10:25
- 冬季肉鸡要加强管理以获得最大经济效益
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舒适的环境不仅能使鸡产生最大的生产能力，而且可以减少疾病的发生，获得最大经济效益。温度是育雏阶段主要因素之一，适宜的温度可以发挥饲料的最大效益。温度过低易引起鸡发生呼吸道病和打堆死亡。判断方法有： ...
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2011-1-20 10:54
- 巧用饲料添加剂改善鸡肉品质和风味
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在肉鸡每千克饲粮中添加10~20毫克大豆异黄酮可改善鸡肉的肉色、系水力和pH，防止储藏过程中肌肉发生氧化反应,延缓宰后肌肉pH迅速下降,防止劣质肉的产生。在肉鸡每千克饲粮中添加600~2700毫克甜菜碱可提高鸡肉中肌 .. ...
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2011-1-19 10:04
- 目前常见的肉鸡腿病和营养方面的关系
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肉鸡腿病是复杂的多因子疾病，在目前的生产实践中，不管是自配粉料或饲喂商品颗粒料，都有一定的腿病发生率，并且日趋复杂、严重，造成死海率升高，对养殖户的经济效益影响极大。
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2011-1-19 10:02
- 秋冬季怎样养好鸡？
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秋冬季如何养好鸡是养殖业者普遍关心的问题，鉴于此，信得总结国内专家经验并结合养鸡现状推出"信得秋冬季健康养鸡方案"，给广大养殖业者提供秋冬季养好鸡的方法，帮助鸡群安全度过秋冬季，增加秋冬养鸡效益。 . ...
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2011-1-18 11:20
- 发酵床放养雏鸡的注意事项
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获得了有益的土著菌，还得把它们种到发酵床上。发酵床的主要原料是稻草，先将稻草切到10～15厘米长，然后平铺上去，厚10～15厘米。再按稻草总量的5%，撒上没有污染过的土和0.3%的粗盐，因为粗盐中含有丰富的矿物 ...
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2011-1-6 10:00
- 发酵床养鸡有利于鸡的健康
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用土著菌养鸡，不但能处理鸡粪、节省饲料、同时改善鸡的肠道，还对提高鸡的健康大有帮助。养鸡场最怕的是鸡生病。散养鸡喝着清泉，吃着虫子，呼吸着新鲜的空气，生病要少得多，可是散养鸡管理起来很麻烦， ...
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2011-1-6 09:57
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