家禽品种
- 什么是金定鸭？
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金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。同时厦门、龙海、同安、南安、晋江、惠安、漳州、漳浦等县市均有 .. ...
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分类: 2010-11-19 16:33
- 什么是山麻鸭？
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山麻鸭属小型蛋用鸭种。中心产区福建省龙岩湖乡。2002存栏800万只。主要特性：公鸭头中等大，颈秀长，眼圆大，胸较浅，躯干呈长方形;头颈上部羽毛为孔雀绿，有光泽，有白颈圈。前胸羽毛赤棕色，腹羽洁白。 ...
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分类: 2010-11-19 16:31
- 什么是瘤头鸭？
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瘤头鸭(Muscovy ducks)学名麝香鸭，原产于中南美洲。我国称为番鸭或洋鸭，国外称火鸡鸭、蛮鸭、巴西鸭。在动物学分类上属于鸟纲，雁形目，鸭科，栖鸭属，与一般家鸭同科不同属。瘤头鸭分布于气候温暖多雨的 ...
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分类: 2010-11-19 16:30
- 什么是仙居鸡？
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仙居鸡又称梅林鸡、元宝鸡，是浙江省优良的小型鸡蛋地方品种，主要产于浙江省仙居县及邻近的临海、天台、黄岩等县。分布于浙江省东南部。该鸡已有300多年的饲养历史。仙居鸡历来饲养粗放，主要靠放牧，野外自由觅 .. ...
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分类: 2010-11-19 16:22
- 什么是大骨鸡？
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大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河县，分布于东沟、凤城、金县、新金、 ...
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分类: 2010-11-19 16:17
- 什么是白鹜鸭？
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白鹜鸭是闽西名特产，相传古代为白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成。中国家禽业协会认定，白鹜鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被发现的我国惟一具有药用滋补和保健作用的鸭种。一、外貌特征：全身羽 ...
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分类: 2010-11-19 15:22
- 什么是高邮鸭？
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高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型(瘦肉型)麻鸭品种。高邮鸭是我国江淮地区良种，系全国三大名鸭之一。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好，且以善产双黄而久负盛名。 ...
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分类: 2010-11-19 15:20
- 什么是北京鸭？
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北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点，是闻名中外“北京烤鸭”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带，现已遍布世界各地，在国际养鸭业中占有重要地位。国内北京鸭肉用性能 ...
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分类: 2010-11-19 15:17
- 传说中的白毛乌骨鸭
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关于白毛乌骨的老鸭，能治肺痨热的说法，历来有许多医药书记载。《本草图解》说：“鸭味甘性平，主治虚痨骨蒸，以白毛黑嘴者方有奇功。”
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分类: 2010-11-18 09:49
- 什么是藏鸡？
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藏鸡介绍：一、产地。藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。目前主要分布于西藏的山南、拉萨、昌都、日喀则、 ...
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分类: 2010-11-17 16:03
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