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谁来喂饱中国7.35亿头猪？剖析全球农业格局的变迁

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引用 我希望 2015-2-12 14:37
真需要7.35亿头猪吗？
统计局报2014年我国生猪出栏73510万头 猪肉产量5671万吨.存栏46583万头。由此推算平均胴体重77.15公斤，按出肉率75%算，出栏体重平均为102.9公斤公斤。如果出栏体重平均提高10公斤达112.9公斤，出肉率76%算，需要出栏66096万头：如果出栏体重平均提高20公斤达122.9公斤，出肉率77%算，需要出栏59947万 ...

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