乳品健康
- 健康指南：让牛奶更好的吸收其实很简单
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让牛奶更好的吸收其实很简单。最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有的一些物质有一定的镇静催眠作用；牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益。
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分类: 2010-11-12 10:42
- 高钙、低脂……牛奶到底应该选哪种
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许多读者对于目前市面上众多概念化的产品无所适从。对此，专家指出，选择牛奶，关键看是否新鲜、营养、安全，基于这几点，欧美发达国家99%喝的就是巴氏鲜奶。
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分类: 2010-11-12 10:37
- 关于牛奶与健康的事事非非
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关于牛奶这个日常饮用的食品有太多说法，一般认为，牛奶是最佳的补充钙质和蛋白质的食品，甚至可以防癌;但也有研究认为，以牛奶为首的奶制品一样会引起健康问题，甚至可能致癌。
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分类: 2010-11-12 10:30
- 饮食养生：别把牛奶当水喝
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说牛奶能当水喝,是因为牛奶中近90%的成分是水。但是,牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少，而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分，它们的摄入都有限量。
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分类: 2010-11-12 10:08
- 怎样喝牛奶营养收益大
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牛奶营养丰富，含脂肪。蛋白质、乳糖、矿物质和多种维生素。牛奶脂肪颗粒小，含有短链脂肪酸呈乳化状态，容易消化吸收。怎样喝牛奶收效大呢?
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分类: 2010-11-12 09:36
- 羊奶有营养但不适合作为婴儿主食
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现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
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分类: 2010-11-11 10:49
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