简介:
80/20原理
80/20原理是按事情的重要程度编排行事先后次序的一个准则,即“重要的少数和琐碎的多数”原理,也就是“80%的价值来源于20%的因子,20%的价值则来自80%的因子”。这是19世纪末20世纪初的意大利经济学家兼社会学家维弗烈度.柏拉图(Viefredo Pareto)提出的。经过多年的实践和变化,在企业管理的应用范围极为广泛,在养鸡业也不例外。
在影响鸡场经济效益的诸多因素中,饲料始终是最重要的因素之一。首先,饲料占总成本的比例最高,商品蛋鸡占65%以上,父母代占55%以上,祖代也在40%以上。任何饲料的浪费和管理不善都会造成成本上升。饲料还是影响生产性能的最重要因素之一,饲料的成本及饲料的质量及饲喂量都应该是饲养员,技术员每天都需关心的问题。不重视饲料意味着经济效益水平的下降。所以任何时候,饲料消耗必须作详细记录和报告分析。如果发现饲料不易控制或饲料消耗量有问题,必须暂停其它工作而解决饲料问题。
死淘率是第二个重要因素。在鸡群淘汰时期或清点鸡只时,有时发现实际存栏与记录存栏数不等,严重时竟相差10%。死淘率反映了鸡群的健康状况。有些职工和技术员,由于面子或思想上重视不够,有意无意地漏记死淘鸡数,这给管理工作带来了困难。死亡率的突然上升或持续死亡高于正常水平,暗含着传染病的流行或饲料品质的异常。淘汰鸡不作记录,暗含着鸡场财产没有公正地转移。存栏数不准,还给饲喂计划,生产和财务分析带来不确切性和混乱。
如何把握生产中最重要项目,是生产主管时刻面临的问题,也是最难的问题。但始终处理和解决最重要的问题,却是高效率的基础,企业成功的基础.
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