杨凤动物营养学电子版 - 畜牧人

杨凤动物营养学电子版.rar

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浏览次数:	2434		贡献作者:	武威方远		文档大小:	960.19 KB
下载次数:	61		贡献时间:	2010-12-22		文档价格:	25 论坛币

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简介:

主编杨凤（四川农业大学）本书分为两部分介绍动物营养学的基本原理和基本方法及其在生产实践中的应用。第一部分，1-12章介绍动物营养学的基本原理和基本方法。第1章概要介绍动物营养学的研究即动物与饲料及其相互关系；第2章，动物消化饲料的基本方式和影响消化的主要因素；第3-6章，三大有机营养素和水的基本营养原理，不同种类动物对营养物质的摄取、消化、吸收、代谢等过程的量变规律及其特点；第7章，动物营养中能量的基本概念及饲料营养素的能量效率；第8-10章，矿物元素、维生素和饲料添加剂的作用、代谢和意义；第11章，各种营养物质之间的相互关系；第12章，动物营养实验常用的方法和原理。第二部分，13-22章介绍动物营养需要。第13章具体介绍营养需要的基本概念；第14-22章，适宜的营养环境，营养需要的生理或生物学基础及不同种类、不同生产目的动物在不同条件下的营养需要量，估计和评定营养需要的基本原理、方法及必需营养物质的需要量和影响动物利用饲料或营养物质的因素及其解决的途径。通过上述内容的学习，获得从事动物营养方面的生产及科研所必备的基本理论、基本知识和基本技能，为进一步学习饲料营养和饲养、饲料营养质量检测、配合饲料配制等打下坚实的基础。

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