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黄膘猪的识别

热度 9已有 2182 次阅读2011-9-29 13:30 |个人分类:正百科技|系统分类:个人原创| 猪场, 黄膘, 发生率

猪场投诉黄膘，遂下猪场，通过识别告知可能有30%的发生率，现场识别并屠宰一头；经观察，腹部软脂黄膘的几率略高，背脊要好些；屠宰时并不明显，放置一下，接触空气后，表现会明确；一般判断为4小时达到稳定，此后变化减缓，反应某种特征。

（请注意：图片贴反了，请从最下端图片往上看）

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