母猪泌乳量的计算

　　爱尔兰一家养猪刊物报道了母猪泌乳量的计算方法，现简介如下：

　　现代母猪所产奶中的干物质含量接近于高产奶牛的奶中干物质含量。一头母牛在290天的泌乳期中如果产奶6150升，则日平均产奶量为22升左右。如果奶中干物质含量为12．5％，则每天所产的奶中就有干物质2．75千克。

　　爱尔兰当地Moorepark猪场典型母猪在26天泌乳期内产奶286升，平均每天产奶11升。但是，母猪的奶中含干物质21％。所以，Moorepark母猪每天产的奶中含干物质2.31千克。母猪的泌乳量并不是直接测定的，而是根据仔猪断奶前的生长率计算而得的。用这种方法可很容易地算出准确的母猪产奶量。按该刊物所举的例子，采用仔猪12日龄至26日龄断奶或间的体重增长数据进行计算。

　　每头仔猪在上述期间内的生长率平均为每天275克。假定每克增重耗费4克奶，每窝仔猪10头，那么每头母猪每天的产奶量就是275克×4×10=11升，这窝仔猪则每头每天吃到1．1升奶。

　　MoorePark母猪的泌乳量是如此之大，所以在该猪场所作的实验都未能发现给仔猪饲喂教槽料对增加断奶体重有什么好处。饲喂教槽料对仔猪断奶前生长率的作用可能很小，除非母猪的产奶量较低．只是在这样的情况下仔猪才会吃较多的教槽料。据估计，教槽料采食量占仔猪断奶前能量总摄入量的2～5％。例如，一个猪群内每窝仔猪在12～26日龄期间采食教槽料1．73千克，平均每头仔猪采食173克，14天期间平均每头每天采食12．4克左右，需要口粮含消化能16．5兆焦／千克。因此，饲喂教槽料每天可为每头仔猪提供0．20兆焦消化能.

　　然而，如前所述，每头仔猪每天吃到1．1升奶，一升猪奶的消化能值是5．8兆焦。所以，仔猪通过吃奶可以每天得到6．38兆焦消化能而每天则可增重275克。换句话说，教槽料可提供总能摄入量6．38兆焦的3．1％，0．20兆焦。