甘氨酸铁

来了一批甘氨酸铁，打开后发现有两种颜色，一种是红褐色，一种是淡黄色。厂家派人过来说是发错了，淡黄色的是新产品质量好些。当场做了水溶性实验，均溶于水没有发现杂质。同时化验室的检测结果显示铁含量为18.9%。业务员介绍硫氰化钾做定性试验判断是否掺有无机铁，测三价铁和游离甘氨酸判断螯合的效果。另外这个业务员还说现行国标中甘氨酸的结构是错误的，国标中的甘氨酸是直链结构，但是真正的甘氨酸是五元环结构的。这方面我有点外行了，有没有高手能指点下这个业务员介绍的是否正确，判断甘氨酸铁的质量可以根据什么指标？