畜禽采食量生理调控技术研究进展

已有 669 次阅读2016-7-14 11:55 |系统分类:精品转载| 技术

在动物生产中,采食量是限制其生产性能发挥的重因,提高动物采食量一直是科学工作者非常关心的问题,提高采食量可以提高动物的生产性能,特别是高产奶牛仔猪肉鸡等高生产性能的动物素。影响动物采食量的因素很多,而生理因素是最根本的,日粮因素和环境因素也很可能通过生理因素发挥作用。内分泌系统对采食量具有很强的调控作用。一些内分泌物质直接作用于中枢神经系统调节采食,一些内分泌物质直接作用于肠道器官调节采食。采食量的控制非常复杂,包括体内外各种因素。随着二十世纪八十年代神经肽Y(NPY)和甘丙肽Galanin)等的发现,以及二十世纪九十年代的瘦素(Leptin)、Orexin A和B、CART、生长激素促分泌素——脑肠肽(Ghrelin)等的相继被发现,对动物采食量的生理调控有了实质性的进展。
生长激素促分泌素——脑肠肽(Ghrelin) 
    1999年日本科学家利用免疫组织化学方法在小鼠和人胃内分泌细胞及下丘脑弓状核中发现了一种含28个氨基酸残基的多肽,因其具有明显的促进生长和刺激GH分泌的作用而称为脑肠肽。ghrelin由28个氨基酸残基组成的多肽,分子量约为3314。鼠外周和中枢注射ghrelin能快速提高采食量和体增重,并刺激胃运动和胃酸分泌。基于以上发现,认为ghrelin是引起采食的激素。Ghrelin除了促进GH分泌,胃肠运动和采食行为外,还能调节睡眠-清醒模式。Ghrelin的分泌脉冲与采食行为直接相关 (Tolle, 2002)。Ghrelin对采食量的调节作用与leptin相反。
1.6.1  特异性刺激生长素分泌
    能够以剂量方式刺激垂体细胞释放GH(存在剂量依赖模式)。脑肠肽处理体外培养的垂体细胞对促肾上腺皮质激素、促甲状腺素、泌乳刺激素和促卵泡素的分泌无显著影响。这表明脑肠肽的作用具有特异性,而不影响其他激素的分泌。
1.6.2 对采食量和胃酸的影响
  对大鼠的采食量和胃酸分泌有促进作用,采食行为显著变化,并能持续24小时。以采食和持续时间作为比较对象,3nmolGhrelin相当于5nmolNPY。
  还可以剂量方式刺激胃酸分泌。以0.3、0.6和1.0nmol梯度浓度的ghrelin作ICV(脑室内)处理与盐水处理比较,前者使胃酸分泌量分别比后者增加3.7,4.4和14.0倍。

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