首先石榴用水洗净,在石榴的有落花的那头,往下几厘米的地方轻轻的切,绕着石榴一周
然后用手轻轻揭开,出现一个石榴盖。将切开的石榴盖拿掉,就会露出石榴
注意用刀沿着膜瓣的纹路从上往下化开,大概划5-6刀,见下图
轻轻用手用力掰开
取出中间的隔膜,和边上的其他膜
翻过来,用小勺,或水果刀背轻轻敲打(可以一手捧着,另一手敲打)翻过来后发现基本上籽都落下了
把没有落下的单独拨下来,石榴籽中个别小片的膜瓣检出来,完成。
看看石榴皮
再来一盘
完工!准备好可以榨汁了。。。。。。
两个石榴耗时不超过5分钟,石榴没有乱撒,手上也没有弄的满手石榴汁。