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- 中国进口转基因大豆中含有数百吨草甘膦!
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牧童 2011-3-2 12:12
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中国进口转基因大豆中含有数百吨草甘膦! 由于转入了抗草甘膦基因，转基因大豆有了特殊呵护，“沐浴”草甘膦的大豆，眼看着与它们竞争养分的杂草纷纷死去，依然"亭亭玉立"。然而，在草甘膦除草剂熏陶下的转基因大豆，其除草剂残留量却远高于常规大豆。 详细的信息请 ...
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- 从“假鸡蛋”看互联网时代的食品安全
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牧童 2011-2-16 10:54
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2010年12月26日晚间，央视焦点访谈揭秘了人造假鸡蛋骗局，专家称原料属果冻配方。根据央视记者的调查，所谓人造假鸡蛋其实是不存在的东西，记者以购买技术者的身份通过调查并拜访专家发现，市场上消费者几乎没有发现这种假鸡蛋，而且根据这些转让技术的人提供的技术根本造不出所谓可以以假乱真的假鸡蛋。 & ...
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- 毒鸡蛋事件引发德国“食品地震”
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牧童 2011-1-30 23:07
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毒鸡蛋事件引发德国“食品地震” 最近，德国陷入一场食品安全危机，因为相继在鸡蛋、猪肉和鸡肉等食品内发现致癌的二恶英，食品安全问题引发德国全国不安。尽管在这起食品安全事件中并没有出现受害者，但为了表达愤怒，数万德国民众近日走上街头，举行大规模示威，要求政府采取措施，严格食品安全监管。 ...
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- 农业部发布禁止在饲料和动物饮水中使用的物质名单
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牧童 2011-1-20 18:41
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农业部发布禁止在饲料和动物饮水中使用的物质名单 中华人民共和国农业部公告 第1519号 为加强饲料及养殖环节质量安全监管，保障饲料及畜产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，禁止在饲料和动物饮水中使用苯乙醇胺A等物质（见附件）。各级畜牧饲料管理部门要加强日常监管和监督 ...
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- 买三聚氰胺（蛋白精）竟和买菜一样方便
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牧童 2011-1-20 18:39
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买三聚氰胺（蛋白精）竟和买菜一样方便 记者很容易就买到一瓶三聚氰胺。摄影记者马万冬 "三聚氰胺的销售不是要求实名登记吗？为什么现在购买不需要任何手续？一旦不法分子购买之后，将其用于食品加工生产，那后果就不堪设想了。 "日前，有读者报料称，无论是互联网上还是一些经营化学试剂的实体店， ...
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- 是是非非话牛奶
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牧童 2011-1-15 09:24
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是是非非话牛奶 看到了丁甜博士转载的 《 牛奶的谎言在中国还要维持多久 》（可见http://www.xumuren.com/home-space-uid-1464-do-blog-id-99849.html）， 也来说两句。 一，牛奶是什么？ ...
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- 牛奶的谎言在中国还要维持多久
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牧童 2011-1-15 08:44
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牛奶的谎言在中国还要维持多久 蔬菜而非牛奶 最近在网上看到一段并不新鲜的新闻：科学家终于找到牛奶致癌的确实证据。美国国家癌症研究所最近的研究发现雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质。 加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人， ...
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- 嫩肉粉添加亚硝酸盐“装嫩”
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牧童 2010-12-18 01:35
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嫩肉粉添加亚硝酸盐“装嫩” 核心提示：为了使肉制品烹饪后口感鲜嫩，不少饭店和市民热衷于往肉制品中添加嫩肉粉。近日，记者调查了解到，本市市场上充斥着“有毒”的嫩肉粉，尤其是那些便宜的嫩肉粉更是“毒大”. 根据《食品安全法》规定，餐饮企业中不允许添加使用亚硝酸盐。然而，记者调查 ...
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- 我国首创三聚氰胺快速检测平台
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牧童 2010-12-14 05:27
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我国首创三聚氰胺快速检测平台 2010年12月10日 来源： 科技日报 作者： 刘旭红 林莉君 刘旭红 本报记者 林莉君 ■ 寻找突破 在众多的三聚氰胺检测方法和技术中，哪些才是快速、经济、准确并适用的？ 12月2日，由中国计量科学研究院承担的科技部应急支撑项目“三聚氰胺快速检测技术测试 ...
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- 奶粉“维 权战”：我们赢了吗？
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牧童 2010-10-20 18:55
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奶粉“维 权战”：我们赢了吗？ 科技日报2010 年 10 月 19 日 星期 二 文·实习生 蒋洪涛 ■ 将新闻进行到底 “终于可以无条件更换了！”通过代购渠道，购买雅培Similac奶粉的张女士终于长舒了一口气，虽然只是“洋奶粉”换为“中国造”，但她已经很满意了，“至少 ...
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