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母猪每产1胎就算1个繁殖周期,不同胎次的生产力彼此关联,1个胎次的饲养方案对此后胎次生产性能的影响,可能要在几胎后才显示。因此,衡量母猪生产力要以终生繁殖力为准,母猪营养策略要考虑全部胎次。所以制定母猪营养方案就要考虑影响母猪终生生产力的主要因素,见表1-1。
表1-1影响母猪终生生产力的主要因素
指标 |
目标 |
干预 |
淘汰率(%) |
30 |
>40 |
母猪淘汰时的胎次 |
6~7 |
<3,>8 |
平均胎次 |
6 |
<3,>8 |
窝数/母猪/年 |
2.4 |
<2.2 |
断奶-发情间隔(天) |
5 |
>7 |
21天断奶重(千克) |
7.0 |
<6.0 |
21天断奶窝重(千克) |
70.0 |
<60.0 |
母猪每年耗料量(千克) |
>1100 |
<1000 |
目前规模化猪场母猪生产力到底多高?具体报道很多,代表的是不同饲养管理模式、不同生产水平的猪场。英国Swine Management Services (SMS) LLC公司(2012)统计了800个猪场141万头母猪的数据,见表1-2~表1-5,给出了影响繁殖母猪每年提供断奶仔猪数的关键指标,包括每头繁殖母猪年产窝数,断奶至第1次配种间隔天数(Wean to 1st Service Interval,WSI),每胎断奶仔猪数,母猪死亡损失,分娩率(Farrowing Rate),母猪总产子数(Total Born/Female Farrowed)和存活仔猪数(Piglet Survival)。
表1-2 SMS公司统计的2012年母猪性能
指标 |
最好的10% |
最好的25% |
全部猪场 |
最差的25% |
猪场数 |
78 |
196 |
788 |
197 |
断奶仔猪数/mf/yr |
29.6 |
28.2 |
24.8 |
21.2 |
窝数/mf/yr |
2.50 |
2.47 |
2.37 |
2.23 |
断奶至第1次配种间隔 |
5.52 |
5.85 |
6.73 |
7.60 |
断奶后7天配种率% |
91.3 |
91.0 |
88.6 |
85.9 |
重复配种率% |
3.90 |
5.00 |
7.90 |
11.00 |
产仔率% |
91.1 |
88.8 |
85.0 |
79.8 |
母猪死亡损失% |
5.40 |
6.30 |
7.50 |
8.30 |
母猪更换率% |
52.1 |
51.7 |
54.5 |
63.7 |
注:mf=配种母猪数(mated
female);yr=年。
表1-3 SMS公司统计的2012年母猪性能
|
最好的10% |
最好的25% |
全部猪场 |
最差的25% |
每胎总产子数 |
14.46 |
14.26 |
13.42 |
12.66 |
每胎产活子数 |
13.24 |
12.98 |
12.13 |
11.28 |
每胎断奶仔猪数 |
11.77 |
11.38 |
10.55 |
9.67 |
仔猪存活率% |
82.5 |
81.4 |
79.8 |
77.6 |
死胎,% |
6.3 |
6.5 |
7.0 |
7.8 |
断奶前死亡率,% |
11.2 |
12.1 |
13.8 |
14.5 |
平均怀孕时间 |
115.7 |
115.8 |
115.8 |
115.7 |
平均断奶天数 |
19.14 |
19.24 |
20.12 |
20.48 |
平均胎次 |
2.61 |
2.70 |
2.67 |
2.60 |
淘汰母猪平均胎次 |
4.37 |
4.33 |
4.22 |
3.75 |
注:死胎=Still born;断奶前死亡率=Pre-weaning
Mortality;平均胎次=average parity;淘汰母猪的平均胎次= average parity of cull female
(1)每头母猪每年产仔窝数。每头繁殖母猪每年产子窝数,生物学最高值是2.6。假定分娩率是100%,怀孕期115天,泌乳期20天,断奶至第1次配种间隔5天,总和为140天,365 /140=2.6窝。这意味着,没重复配种,且在断奶后不淘汰母猪。
表1-2显示平均2.37窝,顶级10%猪场为2.5窝,最差25%猪场为2.23窝。影响这个数字的关键是分娩率、断奶天数、断奶至第1次配种间隔天数和产仔间隔(farrowing interval)。我国规模化猪场一般2.1~2.3窝/年,以2.2窝/年计,每个繁殖周期比国外多11.9天(表1-4),实际上就是断奶至配种间隔天数多出11.9天,因为国内规模化猪场一般都是21天断奶甚至更早。
表1-4母猪年产窝数对母猪年提供仔猪数的影响
项目 |
国外平均 |
国内1 |
国内2 |
国内3 |
国内4 |
母猪年产胎数 |
2.37 |
2.4 |
2.3 |
2.2 |
2.1 |
一个繁殖周期天数 |
154 |
152.1 |
158.7 |
165.9 |
173.8 |
一个繁殖周期相差天数 |
0 |
-1.9 |
4.7 |
11.9 |
19.8 |
每胎产活仔数 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
每年产活仔数 |
28.44 |
28.8 |
27.6 |
26.4 |
25.2 |
年产活仔数差 |
0 |
0.36 |
-0.84 |
-2.04 |
-3.24 |
改进年产窝数的建议措施是:①审查繁殖方案,改进分娩率;②产后14天开始发情检查;③改进发情检查和怀孕检查,到怀孕25天时应发现60%以上的返情母猪;④在怀孕70~80天时考虑肉眼检查,尽快查出迟返情母猪。
(2)断奶至第1次配种间隔天数。表1-5是602个猪场的统计数据,每头繁殖母猪提供20只以上断奶仔猪。猪场按断奶至第1次配种天数分类。
表1-5繁殖母猪年提供20头以上断奶仔猪的602
个猪场
|
顶部10% |
顶部25% |
顶部50% |
全部猪场 |
底部50% |
底部25% |
底部10% |
WSI |
5.2 |
5.5 |
5.9 |
6.9 |
7.9 |
8.8 |
10.1 |
PW/mf/yr |
25.9 |
25.5 |
25.2 |
24.5 |
23.8 |
23.7 |
23.5 |
7天配种% |
93.6 |
92.5 |
90.3 |
85.9 |
81.8 |
78.7 |
75.0 |
复配% |
6.8 |
6.6 |
7.4 |
8.0 |
8.5 |
8.6 |
9.5 |
分娩率% |
85.7 |
86.1 |
85.4 |
85.1 |
84.8 |
85.3 |
84.6 |
总产子数 |
13.5 |
13.3 |
13.2 |
13.1 |
12.97 |
13 |
12.95 |
存活率% |
79.9 |
80.1 |
80.2 |
79.8 |
79.5 |
79 |
79.4 |
断奶日龄 |
19.8 |
19.9 |
19.7 |
19.8 |
19.9 |
19.9 |
19.8 |
注:WSI=断奶至第1次配种天数;PW/mf/yr=每头繁殖母猪每年提高断奶仔猪数
可以看出,断奶至第1次配种间隔天数影响繁殖母猪提供的断奶仔猪数、断奶后7天配种百分率、复配率、分娩率和总产子数。降低断奶至第1次配种间隔天数的技术措施是:①从母猪进入产房开始积极饲养,自由采食;②每头母猪有单独的食槽和饮水器;③母猪断奶后随意采食,至配种后限饲;④断奶后母猪每天用公猪刺激发情;⑤断奶后每天检查母猪发情与否;发情的立即配种,不发情的跳过。
(3)母猪分娩率。分娩率受3个因素决定,母猪*精液*配种员。如果每个因素都是90%,分娩率约73%。如果分娩率改进4个百分点,每个母猪年就提高1.35头仔猪。表1-6是LLC公司(2012)按分娩率排列的603个猪场,看来分娩率是关键因素。可以看出,分娩率高于90%的猪场每头繁殖母猪每年提供26.10头断奶仔猪,而分娩率低于75%的猪场是20.40头。最好的顶级10%猪场2012年的分娩率是90.4%。
表1-6按分娩率(%)排列猪场
|
>90% |
85~90 |
80~85 |
75~80 |
<75 |
MFNPD |
29.3 |
36.4 |
44.1 |
55.6 |
64.3 |
平均分娩率% |
91.6 |
87.2 |
82.5 |
77.8 |
73.0 |
复配率% |
3.5 |
6.3 |
9.4 |
12.8 |
17.3 |
PW/mf/yr |
26.1 |
24.96 |
23.14 |
21.06 |
20.4 |
L/MF/Y |
2.48 |
2.42 |
2.35 |
2.26 |
2.19 |
L/C/Y |
14.8 |
14.4 |
14.3 |
13.8 |
12.9 |
PW/C/Y |
155.4 |
147.0 |
140.9 |
128.3 |
120.4 |
注:MFNPD=繁殖母猪非生产天数;PW/mf/yr=每头繁殖母猪每年提供断奶仔猪数;L/MF/Y=繁殖母猪年产窝数;L/C/Y= 每栏每年产窝数;PW/C/Y=每栏每年产断奶仔猪数(Pigs
Weaned/Crate/Year)。
提高分娩率的建议措施是提高配种员技术,改进精液质量(表1-7)。
表1-7母猪分娩率对母猪繁殖性能的影响
数据来源:Robert(2005)
(4)母猪每胎总产子数。第1窝产子总数对母猪每胎产子数这个指标影响最大。第1窝产子数反映母猪一生生产潜力,提高第1胎产子数就可提高母猪终生生产力。
建议措施是:①使用杂种1代母猪;②后备母猪配种前短期优饲;③后备母猪第1情期不配种;④后备母猪体重大于136千克才配种;⑤提高哺乳期采食量;⑥断奶后配种前每天增加900克饲料;⑦降低断奶至第1次配种间隔天数;⑧多刺激空怀母猪。
(5)仔猪存活率。计算仔猪存活率(Piglet Survival)的公式(SMS给出的)为:
仔猪存活率=100%-(死胎%+断奶前死亡率%)。
(6)母猪死亡损失。母猪死亡损失(Female
Death Loss)。这个指标随胎次增加而降低。