捕捞加工成本居高 春节前大连水产品价格涨两成

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近期水产品价格还有上涨空间

　　■记者　张允峰　摄影记者　曾智

　　日前，记者采访大连水产品交易市场及几家农贸市场了解到，今年春节前水产品平均价格比去年同期上涨两成左右。而捕捞、加工等环节的成本居高不下是涨价的主要推手。

　　一箱北极虾涨了25元

　　“四斤以上规格的鸦片鱼，去年春节时最高也就是三十四五元钱，但今年到现在已经涨到40元，这个价格还挡不住，到春节根儿时还得涨。”作为市场大户之一的晓琴水产批发行总经理王晓琴，对今年水产品的价格也有些吃惊。

　　“12月和1月份，蛎头多而且肥，是吃蛎头最好的季节。”大连水产品交易市场一位工作人员告诉记者，今年市场上的蛎头价格也有所增涨，带壳蛎头每斤0.9元至1.1元，比去年同期涨了一两角。

　　大连人比较喜欢吃的北极虾，去年春节前10斤一箱的价格最高时才170元，现在已经涨到195元一箱。“今年春节前水产品价格，比去年同期普遍涨了约两成。”大连水产品交易市场的几家水产品批发大户均如此告诉记者。

　　业内人士认为，今年冻品数量涨价，跟各海域水产品产量降低有关系，而且现在水产品捕捞、加工各环节的成本都在增加，也使水产品价格“水涨船高”。

　　企业采购热度高于市民

　　尽管水产品价格高企，但仍没挡住市民们“买海鲜过年”的传统。昨天上午10时许，在大连水产品交易市场冻品厅内，仍然有很多采购年货的顾客。据市场负责人介绍，春节前，大连水产品交易市场的冻品厅全天营业，方便顾客们采购年货。

　　据王晓琴介绍，目前企业团体购买海鲜礼盒的需求旺盛，主要用于发放员工福利或者是答谢客户等，“很多企业都是一下子订三五百盒，前几天一家企业从我这儿订了2000盒海鲜，我只能一下子500盒那么做。”

　　相比于企业团体，业主们都感觉目前市民们购买海鲜的热情没有往年高涨。可能因为今年水产品涨价了，很多市民都在观望，昨天是腊八，市场上人气就明显比往常高，随着小年、春节的临近，市民们的需求将逐渐显现，尤其很多外地人，都是现买海鲜礼盒带回老家。

　　文章来源：新商报