销售网络成熟稳定 银川鲜活鱼价格不会大起大落

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　　记者 薛光平

　　相对于节节飙升的牛羊肉价格，银川本地鲜活鱼等水产品却表现得非常“淡定”，价格长期保持稳定。何以在物价一片大涨的环境下，鲜活鱼类能不为之所动，按照自有的价格体系行走。12月14日记者就此采访了银川市农牧局局长陈军。

　　“银川的鲜活鱼已形成一个非常成熟和稳定的销售网络。”针对银川鲜活鱼价格长期稳定的现象，陈军称这是最主要的原因之一。记者了解到，银川的水产养殖面积17万亩，主要以养殖草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼为主，每年的产量达5万吨左右，其中有80%的产品销售到内蒙古、陕西、甘肃、青海等周边省区，本地市场每年保持着1万吨的供应量。据陈军介绍，从外销来看，每年4万吨的外销量10多年都保持不变，这个销售网络已非常稳定。从本地供应量来看，完全能够满足本地的市场需求，不会因出现供不应求而导致价格异常上涨。

　　“有着80%的外销量，说明我们的水产品很受欢迎，为什么不去拓展更大的市场，抬高身价，而只围着西北地区市场销售呢?”面对记者的疑问，陈军称这是银川鲜活鱼价格稳定的另一个关键性因素。他称从全国大环境来看，南方城市的水产品无论从数量上来说，还是从品种上来说，都是北方城市无法比肩的。银川的水产品品种单一，数量有限，在西北地区还有市场空间可开拓，放在全国的大棋盘上，根本不值得一提，连长江都“打”不过去，无法抬高身价。因此，银川的水产品价格根本不受全国水产品市场大环境的影响。

　　陈军同时告诉记者，从消费习惯上来说，蔬菜、牛羊肉几乎天天都要吃，但鱼不一定顿顿有，这在某种程度上也对稳定需求量、稳定鲜活鱼价格起到了调节作用。

　　记者了解到，2008年以前，牛羊肉价格几乎恒定在16元/公斤左右，但近两年随着宁夏牛羊肉存栏量的不断减少、随着宁夏牛羊肉地域品牌优势在全国范围的不断发力，再加上饲草料价格的上涨，使2008年以后的牛羊肉价格不断飙升，目前已涨至36元/公斤左右。而鲜活鱼的价格却一直保持在每公斤13元~16元的范围内，成为银川物价稳定的产品大军中为数不多的一根标杆。

　　文章来源：银川晚报

林中漫步

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