饲料配方秘密：如何满足养殖户的需求

apple12151007 · 发表于 2010-11-22 11:03:49

　　编者按：
　　饲料企业向养殖户推荐产品，大多会描述这些愿景：猪吃了这饲料以后粪便黑，长势好，皮红毛亮等。养殖户听了以后也会高兴，因为这正是他们需要的。那么我们看看饲料企业是如何满足养殖户的这些需求的。
　　网友“Alphawh ”的歪行观点：
　　1 皮红毛亮…………………………………加砷
　　2 防止腹泻…………………………………加盐
　　3 抗应激……………………………………加糖
　　4 黄膘问题…………………………………加维
　　5 采食量问题………………………………加奶
　　6 工艺问题…………………………………加汽
　　7 猪体形问题………………………………加酒
　　8 添加剂问题………………………………??
　　网友高立海：
　　客户需要饲料的适口性要好，饲料厂是增加提高适口性的产品，还是降低影响适口性的因素?
　　客户需要猪吃了饲料以后没有腹泻，饲料厂是大量添加药物预防腹泻，还是通过改善肠道健康降低腹泻的机率?
　　客户要求料肉比要低，这是对动物长势的需求，我们是增加促生长的产品，还是降低抑制生长的因素?
　　客户需要猪皮红毛亮，这是客户对健康的需求，我们是增加皮红毛亮的产品，还是真正改善动物机体的健康?
　　粪便颜色要深色，真正的需求是对饲料消化率的需求，我们是增加粪便深色的产品，还是减少破坏肠道的因素，让肠道健康起来，更好的消化?
　　大部分饲料企业擅长做加法，如：为了有较好的促生长效果，加200-250ppm的高铜;为了达到微量元素之间的协同效果，又要加200-220ppm的高锌和220-300ppm的高铁。
　　加了高铜、高铁、高锌又发现氧化因子偏多，大部分的微量元素都是硫酸盐，大量的硫酸根离子容易破坏肠道，又对维生素的破坏性很大，要额外增加维生素的安全剂量，同时增加抗氧化剂的用量，抗氧化剂影响适口性，又要增加调味剂。最后发现不断的加法已经导致成本的大幅提高，企业没有利润了。
　　点评：
　　饲料企业的这些加法固然有弊端，我们养殖户也要反省自己，有些饲养指标是不是能通过饲料实现?比如体型。有些饲养指标的关键因素是不是在饲料上，比如料肉比，饲料好料肉比就一定低吗?这还关乎品种、环境、疾病等。有些饲养指标是不是一定要实现，比如皮红毛亮，这样的猪一定好吗?