高温季节泌乳母猪的营养与管理要点(自己写的东西）

sizhuzi · 发表于 2008-7-21 17:42:33

高温季节泌乳母猪的营养与管理要点

丝竹子

母猪对热应激很敏感，因为其躯体较大，代谢率较高(Lynch，1977)，并且缺乏功能性汗腺因而无法通过蒸发过程散发体热。大量的科学试验表明，泌乳母猪适宜的环境气温在l5℃～22℃范围。而在我国南方大部分，从5月到11月期间，白天气温一般都高于25℃～35℃。因此，南方泌乳母猪常常处于高于其适温区上限的环境温度中，而长时间处于高温环境中，母猪的性能和健康均会受到严重的影响。高温环境会使泌乳期自主采食量降低将近50％(Barb等，1991；Messias de Braganca等，1998；Quiniou和Noblet，1999)。泌乳期母猪采食量低，一方面影响母猪自身健康和性能，如母猪失重严重，延迟再发请，乳房炎发病率提高等，这些都会导致母猪使用年限减少；另一方面，由于泌乳量低，使得乳猪吮乳不足，其生长性能和抗病力均下降，这给猪场的饲养管理带来了巨大挑战。本文根据国内外一些抗热应激的研究成果，并结合我公司服务南方猪场的一些经验，总结出了一些关于缓解高温对泌乳母猪影响的一些营养与管理措施，现就其要点简介如下，以供参考。

1 提高饲料营养水平与品质

高温对母猪采食量影响很大，配合饲料要选用适口性佳，新鲜优质的原料。同时，在高温季节必须调整配方，提高配合饲料的营养水平，使得母猪能尽可能采食更多的营养素。建议提高代谢能至3.2兆卡/千克以上，粗蛋白18%，赖氨酸1%，钙和磷的比例1.20～1.40：1。

为提高能量浓度可添加5％以内新鲜油脂，适当降低高纤维原料配比，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生。蛋白原料应该多样性，建议添加2%～5%的优质鱼粉，2%左右的菌体蛋白（如酵母蛋白、SCP等），其余用植物蛋白。另外，在饲料中额外补充VC(400mg/kg)和VE(200IU/kg)，小苏打（0.2%～1%）,吡啶羧酸铬200-300mg／吨等均有助于缓解热应激对母猪的影响。如果有条件的猪场，在高温季节为泌乳母猪每日提供1～3公斤青饲料，有益于缓解母猪热应激、和提高泌乳性能。

2 重视乳猪教槽、实施早期断奶

高温季节，母猪采食量低，泌乳量下降，乳猪到了猪场既定的断奶日龄时，体重往往偏小，因此很多猪场的做法是延长哺乳期，以提高断奶重。这种做法对小猪有利，但对母猪危害极大。总结Schoenderr等（1989）和 Vidal(1991)的研究表明高温会导致母猪失重增加，但是实施22日龄断奶的母猪失重明显比实施27日龄断奶母猪的少。另一项研究表明，母猪从泌乳第9天起处于30℃的环境中，与处于22℃的相比，血清促黄体生成素(LH)平均水平未受影响，但第24天时LH脉冲频率降低(Barb等，2001)。这或许说明高温季节断奶日龄低于24日龄，对母猪影响较小。

母猪泌乳量少，乳猪吃乳不足，抗病力下降，又要实施早期断奶，对于乳猪成活率是一个极大的挑战。在这种情况下，选用优质教槽料就显得尤为重要。优质教槽料一方面可以部分弥补乳猪食乳之不足，另一方面可以使乳猪肠道得到锻炼，有利于断奶后仔猪适应固体饲料，减少断奶应激。其实加强乳猪教槽，不紧对乳猪有利，而且对泌乳母猪同样有利。Azain(1996)研究比较了清凉和炎热条件下，教槽与不教槽对仔猪和母猪的影响情况，详细数据见表1。由表1可知，教槽可以提高仔猪断奶重和减少母猪体损失和背膘损失，尤其是在炎热条件下，这种作用更为明显。炎热条件下加强教槽，仔猪断奶重、生长速度与清凉条件不教槽时持平，而母猪体损失比炎热不教槽组明显减少。

表1补饲及季节对仔猪和母猪生产性能的影响（Azain,1996）

季节处理

清凉

炎热

母猪每日采食量（kg/d）

代乳料采食量（L/21d）

仔猪初生体重（kg）

仔猪断奶体重（kg）

仔猪生长速度（g/d）

仔猪窝断奶体重（kg）

母猪体重损失（kg）

母猪背膘损失（mm）

对照组

5.8

--

1.39

6.10

224

58.0

7.6

1.3

教槽组

5.8

2.92

1.14

6.62

247

62.9

9.3

0.3

对照组

3.7

--

1.57

5.00

163

46.5

15.8

2.0

教槽组

3.7

9.27

1.44

6.18

226

59.3

10.3

1.9

3 改善猪舍环境

3.1猪舍的位置及取向

猪舍应选择在地势高、地形宽敞、通风良好的地方。一般为东西走向，可根据地理位置的不同，南偏东或西10℃，以避免阳光直射猪舍内。

3.2使用天棚和白色屋顶

猪舍上部应设有天棚，以加强隔热和通风；屋顶要涂成白色或浅色，以防止太阳辐射，常用的材料有镀锌板，可使舍内温度下降2℃左右。其实，在房顶铺盖一层厚厚的稻草和其他秸秆，可以起到很好的隔热效果，铺草时注意捆扎牢固，以免被大风吹散。

3.3植树绿化，改善场区小气候

在猪舍周围应种植爬山虎、葡萄等藤蔓攀援植物，或栽种高大的落叶乔木，其树叶可以遮阳，场区种植牧草，以减少水泥地面所占比例。注意高大乔木的树枝部分要高于猪舍，低于猪舍部分应剪掉，以免影响猪场的整体通风效果。

3.4 加强通风换气

通风换气是提高蒸发散热、降低舍温的有效手段，应经常打开窗户或在猪舍安装电风扇、换气扇、鼓风机等通风设备，造成猪舍空气流动，以使猪舍通风换气，提高空气质量。

3.5屋顶采用喷淋降温

在屋顶喷水降温，以减少热辐射。一般滴水应选择在空气干燥时进行，可降低温度3-- 4℃。当舍温在30℃上．至少每小时喷淋降温2次。

3.6安装水帘降温

水帘降温效果明显，而且能保证猪舍空气与外界的流动，是理想的降温装置。但是对于一般猪场来说，投资显得较大。

4 调整饲喂时间与模式

Quinioun等（2000）研究指出，热应激采食量的减少，是通过减少每日采食次数，而非通过减少每次采食量和采食速度来实现的。简言之，在热应激条件下，猪表现出不愿意起来吃料，但是只要它起来吃料就会尽量吃足。因此，我们必须要改变饲喂的时间和投料模式来适应猪的这种变化。日喂料３－４次，喂料时间选择在清晨与傍晚，夜间加喂一次。清晨和傍晚投料应该多投一点，保证猪当次采食要足够。

另外，在整个泌乳期对母猪的投料量应符合母猪泌乳期内的采食规律。图1是我公司技术部选择了21头泌乳母猪在自由采食的情况下测定的每日采食量，然后绘制而成的。从图中我们可以看出，母猪产完仔的第一周，从第1天几乎不吃料，然后逐渐上升，最后接近5公斤，第二周平稳地保持了大于5公斤的采食量，而第三周采食量又持续上升并超过了6公斤（注：数据是2006年8月在钦州某猪场测定，饲料所用预混料为我公司哺乳料）。这样我们就可以根据这个采食规律，来合理地按周为单位制定饲喂量，即：第一周总喂量逐渐上升，第二周保持最大自由采食量恒定，第三周再加量（具体投料量应该根据各自猪场的情况制定，制定前可以做简单的采食量测定）。

图1 母猪产后自由采食趋势图（XXXX科技有限公司技术部）

值得注意的是，如果使用湿拌料，料槽中的剩料务必在1.5小时之内清除，防止剩料在料槽中变质酸败，影响母猪的下次采食。

5 供给充足清凉的饮用水

一般情况下，泌乳母猪采食料、水之比为l：3，高温时可达l：4～5。很多猪场的猪其实饮水是不足的，通常是水源充足而猪饮水不足。我们得考虑这些影响着猪饮水状况而又常被忽视的问题。一是要将饮水器安装在母猪容易接近的位置；二是必须有适宜的水流速，流速不足，母猪没等饮足水即躺下，会导致采食和泌乳量下降，加拿大要求水流速为1升／分。而美国发现水流速低于1升／分，会使母猪采食和泌乳量下降。瑞典对泌乳母猪饮水器推荐的水流量为3～4升／分；三是要知道鸭嘴式饮水器并不能确保每头母猪得到充足的饮水(在瑞典一项调查表明有40％的猪场是这样)，有必要在饲槽补充饮水；四是无饮水器、用槽子供水时，则需经常更换饮水，保证母猪随时可喝到清凉的饮水；五是要注意饮水温度。高温下，母猪更愿意饮用凉水，然而，南方很多猪场的水管常常暴露或半暴露于空中，烈日照射会使得水管中水温较高，猪不愿饮用。

6 采用滴水降温

有定位栏的产房，可使用废旧输液装置，挂于母猪颈部上方，控制水滴速度为3-5滴/分钟，将水滴滴于母猪颈部，可以使母猪感受到清凉又不至于增加太大的湿度。McGlone等（1988）在母猪头部和颈部滴上水滴以提高蒸发散热，发现这种方法能提高母猪采食量，减少体损失。详细数据见表2。

表2颈部滴水和鼻冷却对泌乳母猪采食量和体重变化的影响（McGlone等，1988）

猪颈部滴水处理

猪鼻冷却处理

采食量（ Kg/d）

体重变化(kg, 约28d)

无

有

无

有

无

有

3.99

4.86

5.29

5.84

-19.8

-14.3

-10.8

-2.0

7 短期饲喂清热类中草药制剂

清热类中草药在南方有丰富的资源，短期通过饲料或饮水喂猪，可以缓解热应激。刘凤华等（2005）选用中草药添加剂（主要由黄芩、益母草、女贞子、陈皮、淫羊藿、生地、玄参等组成）饲喂母猪，试验期平均气温27.6℃-33.7℃，结果表明，母猪返情率均降低，断乳至再发情的时间提前。清热类中草药有金银花、连翘、蒲公英、黄连、黄柏、秦皮、栀子、夏枯草、淡竹叶、板蓝根、穿心莲、荷叶、青蒿、生地、黄芪等。值得注意的是中草药的选择必须要在中兽医理论指导下根据猪场实际情况合理选用，配伍要合理，用量要恰当，同时必须考虑药物搭配所产生的气味与味道，以防猪拒食，另外，具有清热功能的中药不能长期添加，以防伤及猪之脾胃。

参考文献（略）

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