姜黄根萃取物化学成分作用介绍

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姜黄根萃取物主要化学成分为挥发油和酚性色素。酚性色素主要为姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素。挥发油中主要成分为桉叶素、芳樟醇、α-松油、丁香烯、芳姜黄烯、姜烯、莪术醇、姜黄酮、芳姜黄酮、去氢莪术二酮及吉马酮，还含菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆甾醇、脂肪酸及金属元素钾、钠、镁、钙、锰、铁、铜、锌等。

许多慢性疾病都与长期低水平炎症有关，如心脏病，癌症，代谢综合征，阿尔茨海默氏症和各种退化性疾病等。因此，能帮助抵御慢性炎症的任何事情都对预防，甚至治疗这些疾病有好处。由于姜黄素有很好的抗炎作用，因此与有些消炎药一样有效。

氧化损害被视为导致衰老和许多疾病的原因之一。它涉及自由基，是电子不配对的高活性分子。自由基有与脂肪酸，蛋白质或DNA等重要器官物质反应的倾向。抗氧化剂有益的原因是它能保护身体免受自由基损害。姜黄素恰好是强大的抗氧化剂，能抵消自由基的危害。此外，姜黄素还能促进身体自身抗氧化酶的活性。

姜黄素有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，而以姜黄素的作用为最强。另外，它还可以增强抗氧化酶活性而被用于天然优质食品添加剂。除此之外，姜黄根萃取物的姜黄素能提高网状系统吞噬力，调节机体免疫力作用。（相关参考:https://extract-online.com/）