畜牧人

标题: 今年的玉米欠收，质量变差---维生素？ [打印本页]

作者: 山中的漫游者 时间: 2010-8-12 23:27
标题: 今年的玉米欠收，质量变差---维生素？
　　今年由于前期天气寒冷，后期偏涝，东北局部地区玉米已经绝产，所以国家叫停了玉米乙醇工业。
　　但是，真实的问题没有被注意：
　　今年的玉米质量变的很差，蛋白质含量偏低，容重不够，粗脂肪含量降低。
　　然而玉米不够成熟，其自身的维生素含量严重偏离正常水平，今年的饲料，质量必然出现很多不明原因的投诉---这时候，增加复合维生素的用量，就会解决

作者: 穆然 时间: 2010-8-12 23:31
是啊，今年的原料将会出现很大的问题，今年的冬天有点冷！！！！

作者: jstcxzh 时间: 2010-8-13 14:16
做饲料的日子越来越难，资源有限，品质又得不到保障。

作者: 胡辉平 时间: 2010-8-13 14:22
感谢提醒！[b]回复 [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1710565&ptid=329667]1#[/url] [i]山中的漫游者[/i] [/b]

作者: 阳光绿茶008 时间: 2010-8-13 23:03
[i=s] 本帖最后由阳光绿茶008 于 2010-8-13 23:23 编辑 [/i]

容重指标代表玉米的成熟度。养分由玉米轴的基部向上输送,越到顶部成熟度越差。成熟度差及破损粒较多的玉米则容重低,容易受霉菌侵染。容重指标只适用于水分含量在23.0％以下(含23.0％)的玉米。新收获的玉米水分含量高达25%,由于含水量高而造成籽粒假性饱满,容重也会达到一级玉米的规格。因此,在同等水分条件下,玉米的容重比较才具有意义。正常年景,内蒙古玉米的容重最高,其次是吉林、辽宁和黑龙江。
玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。。(以下是每100克玉米中的含量)

[table=50%]
[tr][td]
热量(千卡)
335
脂肪(克)
3.8
蛋白质(克)
8.7
碳水化合物(克)
66.6
膳食纤维(克)
6.4
铜(毫克)
.25
钙(毫克)
14
镁(毫克)
96

[/td][td]
胡罗卜素(微克)
1.3
烟酸(毫克)
2.5
硫胺素(毫克)
.21
核黄素(毫克)
.13
维生素C(毫克)
0
维生素E(毫克)
3.89
维生素A(微克)
17
胆固醇(毫克)
0
视黄醇当量(微克)
13.2
[/td][td][/td][td]铁(毫克)
2.4
锌(毫克)
1.7
锰(毫克)
.48
钾(毫克)
300
磷(毫克)
218

钠(毫克)
3.3
硒(微克)
3.52
[/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[/table]

维生素A原主要存在于幼嫩、多叶的青绿饲料和胡萝卜中，随植物的熟、老逐渐减少。水果皮、南瓜、黄玉米、甘薯也含有较多的维生素A原。维生素A和胡萝卜素在光热条伯件下极易被氧化，当饲料贮存较久时，会渐被破坏，鲜草在阳光下晒制过程中，胡萝卜素损失80％以上，若在干燥塔中人工快速干燥可减少损失。

维生素E在饲料中分布广泛，青饲料和谷类胚芽中富有维生素E，但在自然干燥和贮存过程中损失很大，约90％，人工快速干燥或青贮损失较少，主要的蛋白质饲料一般均缺乏维生素E。

维生素B1、B2、B5等B族维生素都是粮食中广泛存在的维生素，B族维生素主要存在于胚、糊粉层和皮层中，胚乳中含量极少。粮食加工储藏过程中，B族维生素损失较多，大多转入加工副产品中。干燥的粮食中不含维生素C，只有在粮食、豆类发芽时，才能在胚芽中合成维生素C。

作者: 十八铺 时间: 2010-8-19 09:06
玉米品质不好，也会影响维生素的吸收利用！

作者: liamou 时间: 2010-8-19 09:37
都是人才啊！！！

作者: 子墨 时间: 2010-8-19 09:44
中国的玉米消费量每年增加300万-500万吨，超出了供应量的增速。

作者: yutou3000 时间: 2010-8-19 17:34
看来明年的全价料市场不好做啊

作者: 山中的漫游者 时间: 2010-8-19 18:37
肯定的，明年是历史以来最艰苦的

作者: 畜牧刀客 时间: 2010-9-19 21:46
在辽宁省盘锦市发洪水导致许多玉米被淹没，减产是一定了，受灾严重。
东北普遍玉米品质降至很低了，看来今年的配方设计要让前辈们多下实战功底了:4d:

作者: any_wyb 时间: 2010-9-20 07:28
现在维生素的设计没有考虑原料里面的含量吧，所以玉米就就是没有维生素也不会影响维生素的含量的

作者: 老江湖139 时间: 2010-9-20 09:02
可能还会出现质次价高抢购者，质量不好，欠收，量少，是今年玉米的特点

作者: wangjia0740 时间: 2010-9-20 09:40
诚然，北方玉米基本歉收，会导致原料价格大幅上涨的。

作者: nonddy 时间: 2010-9-20 10:48
有道理，现在都是超量添加的，这点影响不大

作者: zycjx00 时间: 2010-9-20 12:38
维生素用多加的办法,但能量呢?明年的玉米,能量到底差多少?

作者: xr08 时间: 2010-9-20 15:09
早点儿预防为好

作者: tongyibiaozhun 时间: 2010-9-20 16:27
今年玉米是丰收年啊，雨水够，下霜晚，难道老百姓和专家的观点不一样？

作者: 志在高远 时间: 2010-9-20 21:01
今年我们这里的玉米收了，但是不是多好的，霉玉米挺厉害的

作者: songjs2101 时间: 2010-9-20 21:38
博士的帖子值得深思。

我们公司刚刚到货一批美国玉米，我想问下美国玉米质量如何？？也有这种担忧吗？不过我们饲料厂检测结果显示，水分12-13%，粗蛋白只有7.4%，这究竟什么问题呢？

作者: xuanhuashun 时间: 2010-9-20 21:54
能量是生命之火啊，质量不好，直接影响经济效益啊

作者: pch6182869 时间: 2010-9-21 05:22
玉米品质不好,更应该注意霉变

作者: 吉林农业 时间: 2010-9-21 14:50
我求证下，我看贴子时，有人发帖说，东北什么地方种了“先玉XXX”是美国转基因玉米，出现母猪少生崽或不生崽，老鼠都绝后了，而且痴呆了，求证各位前辈是否属实。我觉得好恐怖的，什么事都在我们身上做实验。

作者: xidunjianjun 时间: 2010-9-23 09:12
转基因玉米到底有害吗。大老鼠真的不见了。都是小老鼠。真奇怪呀。国家养了那么多专家。集体失语了

作者: jstcxzh 时间: 2010-9-23 10:45
刚刚听说，无语

作者: yanchenggeng 时间: 2010-9-23 12:28
无语无伦比，有好货多的是，关键什么买法

作者: songjs2101 时间: 2010-9-23 13:32
[b]回复 [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1775414&ptid=329667]23#[/url] [i]吉林农业[/i] [/b]

我认为这是外行人以讹传讹，纯粹为了搏眼球。

要说转基因，我们用的豆粕早就几乎全部都是转基因大豆制取的，请问：现在各个饲料厂还用得到普通大豆制取的豆粕吗？怎么这么多年了，也不见什么媒体或者机构呼吁一下其使用危害呢？如果谈危害，岂不比现在的转基因玉米更甚？！

作者: jstcxzh 时间: 2010-9-24 08:52
做配方是我没考虑玉米中的维生素，但品质下降了还是有差异的

作者: qyhcuicui 时间: 2010-9-24 10:20
现在卖玉米的都成大爷了，我们的要求又高，很多烘干塔都不理我们。郁闷啊

作者: ququ51 时间: 2010-9-24 10:34
都难啊，不好做

作者: wangjia0740 时间: 2010-9-24 16:25
基础日粮的价格终于开始缓慢向上推动了，这或许就是压垮经济的最后一根稻草。

作者: 山中的漫游者 时间: 2010-10-20 21:14
秋后第一次来到哈尔滨，听这里人说起来今年的玉米质量，远远好于前两年，去年的容重只有720-650，今年大部分750以上，金黄金黄的。

谈到原因，他们的说因为初春雪大，墒情是历年来最好的，尽管今年初春气温低，玉米播种晚了20天左右，但是夏季气温高（今年俄罗斯的气温一度高于35度），总的积温很好，玉米成熟不错。

作者: xyz1516324 时间: 2010-10-20 23:11
看来明年玉米得涨价啊。

作者: changqiong 时间: 2010-10-21 09:47
现在价格已经涨的不少了。能量又该如何估计的好？

作者: 朱开山 时间: 2010-10-30 09:21
长春玉米现价0.71元.30水。农民观望情绪较强

作者: fishemen 时间: 2011-6-17 10:15
今年的玉米价格那真是涨得一塌糊涂啊。屡创历史新高！

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