楼主: jeffwangw

血浆蛋白粉的生产工艺及其在仔猪饲料中的应用

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发表于 2008-9-2 12:00:35 | 显示全部楼层
我们公司有血浆蛋白粉的生产,但我做化验的,对生产工艺不大懂,向大家学习学习,谢!
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发表于 2008-9-2 14:37:18 | 显示全部楼层

不同的喷雾干燥工艺对产品品质的影响

比 较 项 目

离 心 喷 雾

压 力 喷 雾

适用对象

非动物性原料,如淀粉、

大豆蛋白、白碳黑等

动物性原料,如牛奶、血液

动物小肽等

温  度℃

180-200

180-200

压力(kg/cm2)

2-3

150-200

雾化设备

离心雾化器

高压泵/雾化嘴

物料比重(g/cm3)  

0.27

0.35

细 度(目)

100-250

80-150

色 泽

灰白色/淡黄色

灰白色/淡黄色

爆尘特性

易爆尘

不爆尘

干燥时间

10-15

5-10

蛋白变性

20-30%

<5%

可溶性

30-90%

85-95%

破膜率

10%

100%

发表于 2008-9-2 14:40:57 | 显示全部楼层
大家公布一下是采用什么干燥工艺~!高压干燥的估计就一家!
发表于 2011-3-16 08:33:09 | 显示全部楼层
工艺很重要,工艺不好还不如不用
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