夏季易发猪热应激

geita

　　猪是恒温动物，体温的恒定是靠产热（体内代谢产热与从环境中吸收热能）与散热(热传导、热辐射、对流与蒸发等方式)的平衡来实现的，以维持体热平衡。 环境温度和舍内空气的相对湿度主要通过影响猪只的体热调节，对猪只产生影响，两者密切关联。由于猪的汗腺不发达，体内热量散发较慢，温度越高、湿度越大对猪只的威胁越大。 美国依阿华州立大学提供了一份生长-肥育猪的“猪场应用热应激表”，把温度和相对湿度结合起来计算热应激指数（HSI），根据热应激指数将温、湿度范围划分成3个区：警戒区、危险区和紧急区。对于其他猪只也是一样的道理。  空气相对湿度达到75％，高于24℃即为警戒状态；任何湿度下舍内温度达到33℃以上都十分危险。

        湿度是用来表示空气中水汽含量多少的物理量，常用相对湿度来表示，即：相同温度下，空气中水蒸气的含量与饱和水蒸气的百分比。湿度对猪体热调节的影响主要表现在两个方面:(l)对猪体散热的影响。当环境温度在适温区时，猪体主要依靠热传导与热辐射来散热，湿度对猪的散热影响不大。当环境温度超过适温区时，有汗腺动物主要靠蒸发来散热。而蒸发是与空气中湿度和空气对流速度密切相关的，湿度越大，对流速度越小，蒸发散热的效果就越差。猪是少汗腺动物（只有鼻镜处有汗腺），因此，当环境温度超过适温区时，猪靠蒸发汗液散热几乎不可能，所以猪就会本能地寻找凉水来滚泥、卧水，乃至滚尿液等方式依靠热传导与热辐射散发体热。当这些行为得不到满足而又没有其它手段时，猪对热应激就显得格外敏感。(2)对猪体产热的影响。当猪长期处于高温高湿的环境中时，基础代谢降低以减少产热进而维持热平衡。
  　 在生产条件下，环境温度、湿度、气流和热辐射等四要素共同影响猪的体温调节，进而对猪的生产力和健康产生影响。四要素中环境温度是主导因素，其他三因素随温度的不同对机体产生的影响不同。 当湿度、气流和热辐射适宜或变化不大时，猪在某温度下不需进行体热调节，就可以保持体热平衡，通常这一温度被称为 “最适温度”。
        当环境温度在一定小范围内高于或低于“最适温度”时，猪必须增加或减少传导、辐射、对流和蒸发四种散热方式 —亦称“物理调节”，来保持体热平衡。此时，猪的生产性能和健康状况基本不会受到影响，这一温度范围被称为“等热区”。“等热区”的上、下限分别称为“上限临界温度”和“下限临界温度”。
       当环境温度高于或低于“等热区”时，猪在进行“物理调节”的同时，还必须进行“化学调节”(减少或增加产热的调节)，以此来保持体热平衡。这时，猪的体温和健康水平虽能保持正常，但生产状况会不同程度地下降，至少是饲料报酬有所下降，如果严重可能会造成减重，甚至会停止生产，此时猪机体正处于热应激或冷应激状态。这一温度范围与“等热区”一起构成“体热平衡区”。其上限和下限分别称为“过高温度”和“过低温度”。
       如果环境温度超出“体热平衡区”，继续上升或下降，那么猪的调节机能就不能保持体热平衡，造成猪的体温升高或降低。应激很快就会进入病理状态的衰竭阶段，严重的话可能会热死或冻死。猪总体表现为:在“舒适区”以上的开始阶段，猪的皮肤血管扩张、呼吸加快、皮肤温度升高、出汗等物理现象，或猪开始躺卧，四肢舒展并寻觅阴凉等行为现象。而“舒适区”下限以下的开始阶段猪表现为皮肤血管收缩、皮肤温度下降、肢体开始收缩目竖毛、群体集中在一起等行为现象。
　　猪只适宜的环境温度范围，受猪的品种、年龄、体重、健康状况、营养、生产力水平、地面状况及气流、湿度、热辐射的变化而不同。


该贴已经同步到 geita的微博