2014年“温水煮生猪”的启示

畜牧编辑

　　2014年11月份也将接近尾声，步入12月份，2014年也将悄然而去，回首2014年中国养猪业，开创近15年以来多项之最，产能过剩程度最大、亏损深度最深、亏损时间最长、抗风险能力最强、近10年淘汰过剩产能速度最慢、近10年亏损期间疫情最平稳等六大“最”，这一年生猪经历了“温水煮青蛙”的过程。

　　何谓“温水煮生猪”？——大环境下生猪业变化

　　2014年畜牧养殖业宏观政策方面，今年对生猪养殖业影响最大的当属畜禽污染防治条例的实施，各地猪场强拆力度加强；另外随着国家八项规定三公消费制度的一再深入，肉类消费泡沫进一步被挤压。

　　2014年生猪养殖市场方面变化，积累了两年的生猪过剩产能，今年被彻底释放，猪价创5年来新低，生猪养殖亏损最高时近300元/头，创监测以来亏损深度最深年份，亏损期长达半年之久，也创下之最，然，今年和往年生猪养殖又有着不同，生猪养殖业经历2011-2013年盈利后，资本积蓄较好，再加上当前可借贷的途径和寻求资金的方式增多，因此，但从资金来看，今年生猪养殖抗风险能力表现最强，再加上，今年又是近10年亏损期间疫情最平稳的年份，因此，2014年生猪淘汰过剩产能速度最慢就不难理解。

　　总之，今年生猪业的变化，让小编不难想到了一个典故“温水煮青蛙”，借用来形容生猪我想当前相对贴切。

　　“温水煮生猪”又将有哪些启示？

　　首先，生猪业应该积极响应政策大环境的改变，及时做好调整，行业的危机更是机遇，做到在行业低迷时冲破瓶颈，在困难中找寻新生。

　　其次，今年低产母猪不断淘汰，适龄母猪比重增加，再加上规模化程度的提升，全国能繁母猪存栏同比虽然下降，但，母猪的生产能力却无形中得到提升，因此，未来生猪出栏量降幅或将不会太明显。

　　再者，肉类消费增速放缓，更是对肉类加工企业提出了更高的要求，如何深入探究消费者所需产品，细化深化产品结构，相信，中国精品/极品猪肉风靡世界之日，必是中华民族昌盛至极之时。来源：博亚和讯

于炳欣

好文。。。。。。。。。