【诺伟司】Nasser Odetallah 博士分享《原料可持续发展的挑战》

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　　诺伟司饲料原料可持续发展应用巡回研讨会9月1日在西安华清爱琴海国际温泉酒店隆重开幕，首先分享的是Nasser Odetallah博士分享《原料可持续发展的挑战》主题报告。

会场

　　 Nasser Odetallah  博士分享精彩观点如下：

　　1、动物快速增长需要更多的营养物质如AA、能量、微量元素（Ca P），需要更高的营养浓度和更高质量的饲料成分。

　　2、高品质原料如（原料、豆粕、小麦），高水平饲喂且对生产性能负面影响最低；中等品质（如大麦、各种植物种子和动 物蛋白副产品）含抗营养因子且消化率属于中等，一般添加量限制在5-10%；低品质（如麸皮）含高水平抗营养因子且消化 率底下，添加量限制在1-4%。

　　3、同种饲料原料的AA消化率取决于作物品种、季节、地域、来源等，具有很大的差异。

　　4、幼龄动物，因先天性内源酶不足，导致抗营养因子无法降解。

　　5、不同来源、不同批次的豆粕，消化率差别很大，在做配方时，需要取平均值。

　　6、通过粉粹、制粒、膨化等对原料进行的物理处理，提高原料的消化率。

　　7、不同来源DDGS，由于批次和来源不同而蛋白消化率不同。

　　8、外源蛋白酶可降解Kunitz抑制因子（KSTI ，降低80-90%）和植物血凝素（降低85%）

　　9、到达动物肠道后肠难消化蛋白，会引起肠道疾病、炎症，抑制生长，严重的引起动物死亡。

　　10、高蛋白消化率原料也含有蛋白类抗营养因子，如豆粕（过敏性蛋白大豆球蛋白，β-伴大豆球蛋白）。

　　11、大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白都具有很强的过敏性，在豆粕和膨化大豆中含量很高，对温度不敏感。

　　12、赛和素DP100，能打开原料中的醇溶蛋白,使其被包裹的淀粉释放出来，提高了淀粉消化率，从而提高养分、氨基酸消化率。

　　13、赛和素DP100水解豆粕中的过敏性蛋白质。

　　14、赛和素DP100提高肠道绒毛高度，使其吸引面积增大，改善回肠组织形态

　　15、赛和素DP100在高蛋白日粮中模型中可减少防御蛋白和梭菌。

　　16、赛和素DP100是一种新型蛋白酶饲料添加剂，在饲料中使用，可保证高效稳定的生长性能，保障动物肠道健康，同时降低饲料蛋白成本。

　　17、要根据日粮的种类，选择相应的酶制剂，而不只是选择一种酶制剂。

　　18、赛和素DP100是独一无二的特异性蛋白酶，高效且先天热稳定，在很宽的饲料范围内都有活性，可破坏特异的抗营养因子。

Nasser Odetallah博士

　　附Nasser Odetallah博士专家背景

　　-诺伟司国际全球技术服务经理

　　-美国北卡罗莱纳州立大学营养学博士

　　-约旦大学动物养殖及管理学硕士

　　-全程参与赛和素产品研发及在全球范围内的商业化推广

　　-经验丰富的养鸡专家，曾拥有并管理自己的肉鸡养殖场

　　研究方向

　　-酶制剂研发及商业化推广

　　动物养殖与管理中的营养学和微生物学

　　益生菌和饲料中促生长抗生素对家禽的生长、肠道健康、肠道紊乱和组织与血液中胆固醇水平的影响

　　饲料用酶制剂在缓解家禽肠道紊乱方面的功效

yanyk

非常感谢！

qweiok

谢谢！