美国肉类出口协会：中国猪肉进口2014年展望

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　　2014年1月10日，由搜猪网_中国生猪预警网主办的以变化、风险、机遇、价值为主题的“第一届中国猪产业链市场风险预警年会”在北京新日航酒店隆重召开。来自美国肉类出口协会的刘剑文做了中国猪肉进口增长：2014年展望。

　　报告主要内容包括中国猪肉进口回顾，促使中国猪肉消费和进口增长的主要因素：生产、供应和需求，中国猪肉进口增加的可能性预测。在报告中首次披露了2013年中国猪肉和猪副产品进口数据。
　　报告指出小规模农户继续退出（Small farms continue exit and industry continues consolidation）。生猪产量略有增加，但是消费和加工业需求继续增加（Production increases modestly with demand from consumers and pork processing industry increase）。中国将继续保持对猪肉和猪副产品的进口（China will continue to import and pork variety meat）。 生产成本和效率制约生猪发展（Costs and efficiency constraints)。
　　报告指出玉米价格跳水有助于刺激全球猪肉生产，全球猪肉供给取决于中国和欧盟。其报告显示目前欧盟出口强劲，中国养猪生产成本持续上升，同时伴随着中国中产阶级队伍不断壮大，中国将继续保持对猪肉和猪副产品的进口。

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养殖饲料依懒进口，成本居高不下，而且养殖疾病风险依然存在更推高养猪成本。
中国猪肉自给，提高效率是关键。