肉价持续上涨 反弹空间小短期内难出低谷

畜牧编辑

　　近期黑龙江省猪价实现六连涨，本周全省猪肉价格19.03元/公斤，比上周上涨2.06%，同比下降8.57%。27日，记者在采访中了解到，而随着端午节的临近，猪肉需求的攀升会维持猪肉价格上涨的势头，而端午节过后，天气转热，猪肉消费最淡季即将来临，猪价继续反弹的空间不大，猪价短期内仍难以走出低谷。
　　根据省畜牧兽医信息中心对16个县(市)监测点的畜产品集市价格监测数据显示，黑龙江省猪价已经连续六周小幅回升，本周全省猪肉价格19.03元/公斤，比上周上涨2.06%，同比下降8.57%。畜牧专家表示，近期生猪价格止跌回升主要由于以下几方面原因：首先，由于前期生猪价格持续低迷，养殖利润亏损严重，部分中小型养殖户不断减少补栏，导致5月中旬生猪价格出现反弹；其次，此轮生猪出栏周期已接近尾声，下一出栏周期没有接上，导致生猪市场供不应求；三是受国家第二次启动冻肉收储影响，短期内拉动生猪价格上涨。
　　据了解，为稳定猪价，今年黑龙江省已先后两次启动生猪收储工作。继第一轮新增800吨冻猪收储后，近日，我省第二批收储工作已启动以稳定猪肉价格。目前，哈尔滨、绥化、牡丹江等地已经启动收储工作。
　　连续六周上涨的猪价还有多少上升空间？畜牧专家表示，尽管近期两次生猪储备工作的启动使生猪市场调控取得初步成效。端午节临近，节日需求增加也会使猪价继续保持上涨势头。不过，在消费依旧低迷和生猪存栏仍处偏高的情况下，短期内生猪市场供大于求的总体格局未变，后期生猪价大幅上涨可能性不大。同时，夏天已至，猪肉消费最淡季即将来临，猪价继续反弹的空间不大，短期内仍难以走出低谷。
　　畜牧专家预计，生猪价格预计上半年难以反转，下半年生猪市场有望回暖。8月份可能会出现小高峰，中秋节前后会出现反弹，养殖户有望走出亏损状况。新一轮生猪养殖周期开始，明年猪价有可能再次走高。