“死猪”事件对行业的影响

畜牧人杂志

“死猪”事件对行业的影响

事件回顾：

  2013年3月上海黄浦江松江段水域大量漂浮死猪，截止当月20号，该水域已打捞死猪数量累计达到10395头，根据上海市农委公布的数据，“死猪”多数来自于黄浦江上游，相关人士推测死猪可能来自浙江嘉兴。

我国人均猪肉消费情况

  我国是猪肉消费大国也是全球养猪第一大国，养猪数量占世界存栏量的50%以上，2010年以来我国生猪存量进一步增长，截止2011年生猪存栏数已达到4.8亿头，我国人均猪肉消费量已经达到38. 9公斤，如此巨大的消费市场使养猪业得到了飞速发展。

我国生猪饲养分布情况

  我国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布于长江沿线、华北、沿海以及部份粮食主产区。其中，长江流域占4 2 . 6 1 %、华北区2 2 . 5 %、东南沿海1 6 . 8 4%。

嘉兴养殖情况

浙江嘉兴2010年饲养量为770万头，其饲养规模并不大，如果按照年5%的死亡率计算，嘉兴市全年生猪死亡数应在25万头左右，平均到每月应该会有2万头左右，如果一半的死猪因为没有合理的处理机制进行处理，那么被随意抛弃的数量在1万头左右，这与打捞数据基本吻合。

3月国内猪肉价格变化

2013年3月全国生猪平均价格为13.14元/公斤，环比2月下跌1.22元/公斤，跌幅为8.5%。同比去年3月下跌2.01元/公斤，跌幅为12%。3月份前三周猪肉价格下跌明显，进入第四周后猪肉价格下跌幅度渐缓，整体来说，消费者在三月份能够实实在在的感觉到猪肉价格的下跌。3月下旬，大部分地区白条肉已经跌破至10元/斤，相比于生猪价格降幅来说，猪肉价格降幅偏低。

3月国内生猪市场消费情况

进入三月以来国内部分省市，生猪市场供应充足，暂无发现猪肉供应不足现象，其中温州市由于猪肉价格下跌，市场需求逐步转暖，湖北省生猪市场消费需求有所减少，其他省份供应状况各有不同，国内总体供求状态保持稳定。

事件对行业的影响

  此次事件对行业影响可分以下几个方面，第一，从行业发展上看，尽快出台行业规范性文件将是促进行业发展的重要前提，也是杜绝此类事件再发生的必要条件，第二，从市场来看，此次事件短期内对生猪价格具有一定的影响，但生猪价格的下跌也不完全是“死猪”事件所导致的，从我国居民消费习惯以及我国养猪分布情况可以看出，我国依然是猪肉消费大国，况且嘉兴一带并不是我国生猪产能集中度最高的地方，所以事件影响有限，第三，2011年下半年，国内经济政策导向有所转变，央行多次上调银行存款准备金率以降低国内物价，国内各行业增速均出现不同程度放缓，养猪业也不例外，所以在大环境驱使下生猪价格必然伴随CPI出现负增长，从3月生猪价格走势上同样可以看出，前三周价格跌速有所加大可能与“死猪”事件有关，但第四周价格处于地位震荡表明此事件影响力度正在逐步减弱，所以综合来看，“死猪”事件对行业冲击只是暂时的，属于突发性事件。

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