2013年3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

畜牧人编辑部2

　　据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，3月份第4周（采集日为3月27日）主要畜产品和生鲜乳价格下降，玉米价格平稳。

　　生猪价格。全国活猪平均价格13.47元/公斤，比上周下降2.2%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降12.9%。活猪价格下降省份25个，上涨省份5个。西北和西南地区活猪平均价格较高，均为14.62元/公斤；东北地区较低，为12.13元/公斤。全国仔猪平均价格26.33元/公斤，比上周下降1.5%，同比下降19.8%。仔猪价格上涨省份4个，下降省份24个，持平省份2个。全国猪肉平均价格23.15元/公斤，比上周下降1.9%，同比下降8.3%。猪肉价格下降省份26个，上涨省份4个。西北地区猪肉平均价格较高，为24.81元/公斤；东北地区较低，为20.85元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.68元/公斤，比上周下降1.1%，同比上涨12.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.17元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨16.9%。全国活鸡平均价格17.60元/公斤，比上周下降0.7%，同比上涨4.9%；白条鸡平均价格17.73元/公斤，比上周下降0.6%，同比上涨4.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.30元/只，比上周上涨0.3%，同比上涨4.4%；商品代肉雏鸡平均价格2.78元/只，比上周下降2.5%，同比下降14.2%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格57.01元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨35.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格53.49元/公斤，比上周下降0.5%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格64.51元/公斤，比上周上涨0.3%。全国羊肉平均价格60.34元/公斤，比上周下降0.2%，同比上涨22.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.08元/公斤，比上周下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.22元/公斤，比上周下降0.1%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.41元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨4.3%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤，与上周持平，同比上涨2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.19元/公斤，与上周持平，主销区广东省玉米价格2.66元/公斤，比上周下降0.7%。全国豆粕平均价格4.31元/公斤，与上周持平，同比上涨22.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.29元/公斤、3.38元/公斤和3.10元/公斤，均与上周持平，同比分别上涨7.5%、7.0%和6.5%。

　　2013年3月第4周（总第13周）畜产品、饲料集市价格

　　单位：元／公斤、元／只

项目	本周	2012年同期	上周	同比%	环比%
仔猪	26.33	32.81	26.72	-19.8	-1.5
活猪	13.47	15.46	13.78	-12.9	-2.2
猪肉	23.15	25.25	23.61	-8.3	-1.9
鸡蛋	9.68	8.6	9.79	12.6	-1.1
主产省鸡蛋	8.17	6.99	8.2	16.9	-0.4
活鸡	17.6	16.77	17.73	4.9	-0.7
白条鸡	17.73	17.02	17.84	4.2	-0.6
商品代蛋雏鸡	3.30	3.16	3.29	4.4	0.3
商品代肉雏鸡	2.78	3.24	2.85	-14.2	-2.5
牛肉	57.01	42.07	57.16	35.5	-0.3
羊肉	60.34	49.39	60.49	22.2	-0.2
主产省生鲜乳	3.41	3.27	3.42	4.3	-0.3
玉米	2.46	2.39	2.46	2.9	0.0
豆粕	4.31	3.53	4.31	22.1	0.0
进口鱼粉	11.99	10.57	12.04	13.4	-0.4
育肥猪配合饲料	3.29	3.06	3.29	7.5	0.0
肉鸡配合饲料	3.38	3.16	3.38	7.0	0.0
蛋鸡配合饲料	3.10	2.91	3.10	6.5	0.0

　　蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2011年10省（区）禽蛋产量占全国的72.8%。

　　生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2011年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.4%。