饲料抗氧化方案

cuomulake · 发表于 2006-11-9 20:54:15

在炎热季节减少铜的添加量

洞庭天下水 · 发表于 2006-11-14 09:57:47

乙氧基喹啉抗油脂效果比较好,但如果是配合饲料或浓缩饲料中的抗氧化必须使用复合型抗氧化剂效果会稳定一些。

快乐是一种态度 · 发表于 2006-12-7 15:25:33

我们的乳猪料，用的原料非常好，也加了抗氧化剂，但就是1个半月的保质期比较难以保证，临近保质期就有油溢味，变质。请问可能是什么原因引起的？

狗王面包 · 发表于 2006-12-7 15:53:07

乳猪料1个半月的保质期不加抗氧化剂也可以做到阿

沈峰 · 发表于 2006-12-16 21:59:11

1、首先要了解氧化反应的过程
2、要清楚抗氧化剂的作用机理
2.1自由基吸附型：EMQ,BHT,BHA
2.2金属离子鳌和型：EDTA，柠檬酸
2.3氧去除型：VC
2.4酶抗氧化剂：超氧化物岐化酶
2.5表面屏障：甾醇
3由此可见，复合型一定好于单型
4也要考虑其物理形态，如EMQ为油状，其可与物料充分接触，从而发挥较好的抗氧化作用
5抗氧化剂添加有一定合适的量，超过一定的量其也会其促氧化的作用

lihuaguo · 发表于 2006-12-13 09:48:39

乙氧基喹啉对水溶性物质的抗氧化效果比较好，对于脂溶性的物质BHA和BHT的效果好。所以最好用复合的抗氧化剂效果比较好。

steven · 发表于 2007-6-20 19:44:33

好久没看这个帖子。
请问：lihuaguo
“乙氧基喹啉对水溶性物质的抗氧化效果比较好，对于脂溶性的物质BHA和BHT的效果好。所以最好用复合的抗氧化剂效果比较好”。
有何根据？

ljideal · 发表于 2007-6-21 21:10:02

我认为理论上是复合抗氧化剂效果好于单一的,关键在于复合的抗氧化剂的产品质量如何

liuhuifang · 发表于 2007-9-27 18:52:35

是的，寻找天然、高效、低毒的饲料抗氧化剂成为目前饲料用抗氧化剂发展的必然趋势，天然来源的抗氧化剂效果也不错，比如有些植物提取物等。

言西早 · 发表于 2010-8-26 10:34:59

不管是复合抗氧化剂还是单一的抗氧化剂,其一关键是在于抗氧化剂的产品质量如何，其二关键是要弄懂抗氧化剂在各饲料中的添加使用量。
例如：1%的预混料中添加多少算合适
   4%的预混料中添加多少算合适
   全价料中添加多少算合适
   高脂肪产品中添加多少算合适
添加量低了达不到效果，添加量多了可能会适得其反，加速氧化。

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