楼主: 赵梅

如何改善鱼料粉化率?

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发表于 2006-10-19 12:21:38 | 显示全部楼层

re:原料的组成对颗粒质量的影响还是比较大的!

原料的组成对颗粒质量的影响还是比较大的!
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发表于 2006-10-20 16:52:46 | 显示全部楼层

re:为什么不能改变配方组成和环模呢?其实...

为什么不能改变配方组成和环模呢?
其实脂肪的含量和种类对粉化率有很大地影响!
同时熟化温度高,干蒸汽充足,可以降低粉化率,环模也不容易堵!
发表于 2006-10-20 16:53:36 | 显示全部楼层

re:不会是加了膨化米糠吧,哈哈,开个玩笑。油...

不会是加了膨化米糠吧,哈哈,开个玩笑。油加的太多或糠加的太多也不行哦。
纠正楼主一个错误:鱼料制粒前调质主要是要提高物料温度,增强物料的可塑性,以便于出模。同时,淀粉糊化,增加物料的粘性以便颗粒成型。
发表于 2006-10-20 16:56:08 | 显示全部楼层

re:鱼料做不出,多数是配方的原因。[em09...

鱼料做不出,多数是配方的原因。
发表于 2006-10-20 20:48:19 | 显示全部楼层

re:配方原因!?原料,设备都是要考虑得!

配方原因!?原料,设备都是要考虑得!
发表于 2006-11-17 14:10:52 | 显示全部楼层

re:制粒出问题最可能就是原料的问题,如...

制粒出问题最可能就是原料的问题,如粉碎细度、水分、纤维含量、脂肪含量等。有时候鱼粉含盐高也有影响。次粉的细度和水分含量。当然还有调制温度和喂料器转速与堵模有关。

堵模的时候用硬物敲对环模影响较大,影响颗粒的均匀度和使用寿命,可以把环模放在油里煮。

发表于 2006-11-17 15:58:10 | 显示全部楼层

re:用标粉吧,节约空间,还省粘合剂,粉碎细度...

用标粉吧,节约空间,还省粘合剂,粉碎细度比较关键,配方一般导致难制粒困难而有耐水性不好。
发表于 2007-9-15 16:11:42 | 显示全部楼层

学习中

看老帖,受益匪浅,写各位大虾,:hihi: :haoa:
发表于 2007-9-16 21:51:33 | 显示全部楼层
应该从工艺改进和规范操作上加强,另外原料的控制,和配方的关系如果不是很特殊不是太大,
发表于 2008-8-30 23:25:23 | 显示全部楼层
关注 一下。。。。。。。。。
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