规模化养猪遭遇三大瓶颈

yisiyi · 发表于 2012-6-8 09:48:53

　　内贸专家建议提高生猪生产的规模化程度，减少养猪户数，提高单体的规模。规模大了，生产方则可与需求方直接对接，实现订单式生产，但必须做好防疫。

　　国家启动冻肉收储计划，在一定程度上能保护养猪户的利益，但从长远来看，进一步加大对规模化养殖的引导扶持力度，才能从根本上跳出“猪周期”的轮回，促进全行业实现健康有序的发展。“标准化、适度规模化养殖场的比重越大，应对市场波动的能力就越强。而通过市场本身的调节，也比行政调控来得更为灵敏和有效。” 该专家说。

　　比如，在欧洲，生猪养殖集中度非常高，有的国家甚至两个企业就占了百分之八九十的市场份额。而在美国，20年前市场上57%的肉类未投放市场已经被下了订单。我国50头以上即算是“规模化养殖”，显然太小。
　　高观认为，我国生猪产业基础差，散户比重高，规模化养殖程度太低。国家已经意识到政府对生猪的实际调控能力有限，今后政策走向是减少政府干预，提高市场调节度。近10年来，国家实际上一直扶持规模化养殖，行业外的社会投资也十分热衷，国内外资金纷纷进入养猪业。但规模化养猪面临征地难(必须有集中连片的土地)、污染治理难(猪粪尿处理，环保问题)、投资风险大(主要是疫病风险)三大瓶颈。(来源：中国食品科技网)

三农新人 · 发表于 2012-6-8 12:40:57

但规模化养猪面临征地难(必须有集中连片的土地)、污染治理难(猪粪尿处理，环保问题)、投资风险大(主要是疫病风险)三大瓶颈。估计笔者肯定想落一个重要的一定，那就是养猪人才短缺。最近规模化猪场在加温，但是一下去哪里招养猪英才也成了很多猪场要考虑的因素。

yjxiucai · 发表于 2012-6-8 20:29:26

我想笔者应当先搞清楚一个问题，所谓的规模化到底到一个什么程度才算规模化。其一，欧美我没去过，但一个常识性的问题，欧美地多人少，所以养猪规模很大，如果中国也那么做，要多少养猪人失业，其二，中国的饲料资源本身就缺乏，工业化的生产，必须消耗大量的粮食，这和我们现在散户充分利用当地资源比较要对我国的粮食安全体系够成多少威胁。我个人观点，如果扶持发展50-60基础母猪，年出栏1000头生猪这样的小型养猪场，就可以解决你的那几个问题，第一，用地，不会超过2000平，农村的荒山，荒地，等很多地方都可以找到适合建这样小猪专场的地方，第二污染，不用处理，堆肥，直接就可以用来解决附近农田的肥料，投资风险，规模小，风险自然也小，这样的小场管理的好，一年几十万不成问题。同时可以带动几个人的就业，即富农，又环保，希望国家能认真考虑中国发展规模化养猪的问题。尽量照顾到大多数养猪人的利益，

xxzou · 发表于 2012-6-8 23:48:35

支持二楼的看法

zhoujian666 · 发表于 2012-6-9 09:13:49

二楼的观点才是专业的。。。

419478144 · 发表于 2012-6-9 10:10:53

希望楼主不要再发这些垃圾信息

crsshan · 发表于 2012-6-9 11:11:55

yjxiucai 发表于 2012-6-8 20:29
我想笔者应当先搞清楚一个问题，所谓的规模化到底到一个什么程度才算规模化。其一，欧美我没去过，但一个常 ...

支持一下。其实这就是国内的现状

旋律随心而生 · 发表于 2012-6-9 12:10:33

要符合国情！啊

李业明 · 发表于 2012-6-9 21:10:02

二楼的观点更专业！
中国是一个资源缺乏的国家，去年进口大豆5600万吨，玉米200来万吨，养了那么多的猪，生产效率低，每头母猪年提供肥猪15头左右如通过加强管理，提高到20头，我们可以少养三分之一的母猪，会省下很多饲料，豆粕和玉米压力没那么大，猪肉成本也会下降，老百姓也能吃上放心实惠的猪肉！
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