农夫山泉陷砒霜门公众该信谁

创德任艳萍

尽管农夫山泉、统一品牌陷“砒霜门”事件扑朔迷离，有待核实，但每一次食品安全事件总会牵动百姓的心，每一次的“揭发”与提醒，都能促进食品安全建设。
11月24日，海南省海口市工商局发布2009第8号商品质量监督消费警示:包括农夫山泉30%混合果蔬、农夫山泉水溶C100西柚汁饮料、统一蜜桃多汁等品牌饮料在内的9种食品总砷或二氧化硫超标，不能食用。26日，这则消息首先在海南媒体披露。消息一经传出，农夫山泉和统一企业立即陷入了“砒霜门”。
虽然迄今为止，北京、上海、郑州、西安等全国各地的果汁市场上农夫山泉和统一品牌果汁还未受到大的影响，但是根据网上反映，大多数人表示，不冒风险，以后不会再买农夫山泉和统一品牌果汁。
人们当然知道，根据海口方面检测到的农夫山泉和统一果汁总砷超标，不等于就是砒霜中毒立时毙命，它是一种慢性中毒。长期低剂量摄入砷化物达一定程度形成慢性砷中毒，将引起神经衰弱症候群，皮肤色素异常，多发性末梢神经炎，支气管、肺部疾患以及末梢血管循环障碍等。虽然长时期饮用这些饮料的人并不多，但是谁愿意慢性中毒啊？尤其是经过三鹿奶粉等一系列食品安全事件之后，人们的食品安全意识普遍提高，因此，这次“砒霜门”肯定在今后的日子里对农夫山泉和统一品牌的市场销售产生不小的负面影响。
事情发生之后，农夫山泉和统一企业深知该事的严重性。消息披露当天，农夫山泉就说，海口那边没有提供任何政府检测机关的检测报告。第二天发表正式声明，认为海口市工商局本次检测的发布严重违背了法定程序。依据相关法规，该类通报发布之前，执法部门应该先以正式函件向企业予以核实，确保样品的权威性，企业也可提出复检要求。同时，农夫山泉在报道出来之后，第一时间委托广东省河源市质量计量检测所对同批次留样产品进行了检测，结果也为合格。昨日，农夫山泉在杭州召开新闻发布会，农夫山泉股份有限公司董事长钟??拿出两份国家食品质量监督检验中心的监测报告，上面显示砒霜门事件中的同款同批次同产地的两款饮料的砷含量检测合格。他说，完全有理由怀疑背后有人在推动“砒霜门”事件。
这件事情是有点蹊跷，为什么海口质检部门检测出农夫山泉、统一品牌果汁质量问题，不马上通知该商品所属的公司，而第一时间公诸媒体？
近年来，中国果汁市场发展很快，2000年，果汁及果汁饮料还仅占饮料行业市场份额的6.5%，到 2008年，果汁及果汁饮料已经增长至20%左右。未来3年我国将很可能成为世界果汁饮料第一大国。现在中国果汁市场刀光剑影，竞争激烈。目前，统一的“ 多果汁”系列占据低浓度果汁市场的第二位；农夫山泉的30%混合果蔬占据中浓度果汁市场的前三位；水溶C100领跑国内柠檬类饮料。而海南亦有大型果汁类企业。难保这里没有地方保护主义的阴影。
不过，检测农夫山泉和统一这批果汁的是海口质检机关，公布消费警示的是海口工商局，他们都是地方政府机关，具有政府的权威。他们发布的消息，难道还不能使人相信？那么要消费者相信什么呢？
农夫山泉和统一企业的“砒霜门”事件虽然现在还没有结果，但是每一次产品质量质疑，总是在提醒社会对食品安全的重视，总是对总体食品安全的促进。同时，当市场出现问题时，要“加强监管”时，这个“加强”一方面是加强市场竞争，另一方面是公开信息，这样才能解决商品安全质量问题。充分的报道，启蒙公众获得有关市场与政府、金钱与权力之间的复杂关系，这才是真正的进步。简单的加强政府力量，恐怕对市场的“加强监管”是无济于事的，也是靠不住的。