常用饲用酶制剂的主要来源与最适温度
酶的种类 来源 最适温度(℃)
非消化酶 纤维素酶 绿色木霉 45~65
木霉 45~50
康宁木霉 45~50
黑曲霉 45~55
半纤维素酶 枯草芽胞杆菌 40~55
木霉 40~50
果胶酶 根霉 40~50
黑曲霉 40~50
植酸酶 黑曲霉 40~50
米曲霉 40~50
丹宁酶 无花果曲霉 40~50
黑曲霉 40~50
β-葡聚糖酶 枯草芽胞杆菌 55~70
木霉 50~60
外源消化酶 蛋白酶 AS1398枯草芽胞杆菌 35~40
枯草杆菌 45~50
糖化酶 黑曲霉 50~60
根霉 55~65
淀粉酶 黑曲霉 55~70
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