肉鸡养殖技术（7）——进水设备与管理

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目的：
为鸡只提供方便、快捷且洁净无细菌的饮水。

饮水质量
·饮水是鸡只最重要的营养成分。鸡只体内的水分占其体重的7O％。限水将影响鸡只采食量和生长率。炎热季节，若鸡只不能及时饮水，将很快导致死亡。
·采用可靠的饮水消毒剂，例如氯或碘。氯是最普遍使用的饮水消毒剂。开放式饮水系统中氯的水平为3ppm；封闭式饮水系统中乳头处的氯水平为lppm。
·在饮水系统末端，测量饮水中消毒剂氯的含量。
·定期监测饮水，以确保所有饮水器中都无大肠杆菌。
·饮水中的成分很重要。见表9饮水质量标准。

表4        饮水质量标准
化合物	最大剂量	备注
细菌总数	100/ml.	0/ml.最好
大肠杆菌	50/ml.	0/ml.最好
pH	6.8-7.5	硬度低于60属于非正常的软；高于180，硬度则太强
总水硬度	180	若钠水平高于50mg./l.,而氯低至14mg./l.则十分有害
氯	250mg./l.	含量高则味苦
铜	0.06mg./l.	含量高则伴有恶臭
铁	0.3mg/l.	含量高则导致中毒
铅	0.02mg./l.	含量高则有泻药的效力。若硫酸盐含量高，镁的含量于50mg./l.将会影响生产性能
镁	125mg./l.	含量高则有泻药的效力。若镁或氯含量高，硫酸盐含量高于50mg./l.将影响生产性能。
钠	50mg./l.	若硫酸盐或氯含量高,钠含量高于50mg./l.将影响生产性能.
硫酸盐	250mg./l.	含量高则有泻药的效力。若镁或氯含量高，硫酸盐含量高于50mg./l.将影响生产性能。
锌	1.50mg./l.	含量高则导致中毒。

饮水器管理
·重要的是保证鸡只在整个生长周期可以饮用到洁净的水。不能允许饮水器出现无水现象。
·饮水器放置的位置应处于鸡只活动范围不超过1.5米的地方。
·使用水表以保持正确的鸡群日饮水量的记录。
开放式饮水系统
·使用开放式饮水系统时，雏鸡应先使用雏鸡饮水器，每100只鸡提供一个4升的饮水器。该饮水器应围绕着保温伞或火源摆放。
·逐渐将鸡只引向自动饮水设备。在可能的情况下，便于雏鸡早日使用自动饮水设备。自第4天起，每天挪出1／4的雏鸡饮水器。
·7日龄以前，自动饮水器饮水边缘应设置于鸡背高度。7日龄之后，饮水器底部高度应与平均鸡背高度一致。这将有助于防止水外洒，保持垫料质量。
·饮水器中适宜的饮水深度为1.9厘米。
·必须每天清洗饮水器和自动饮水器。最好使用双桶并用方式。将脏水倒入一个桶内；用刷子在第二个盛有消毒液的桶内涮洗饮水器，或者用喷雾器代替第二个桶清洗饮水器。
·为维护垫料质量，每天可将塔式饮水器换一个干燥的位置。有些生产场为每个饮水器准备3个不同的位置（挂钩）。
·使用槽型饮水器，计算饮水面积时，必须确保计算水槽两侧的面积。

表5        肉鸡饲养需要的饮水面积
饮水器类型	饮水面积
槽型饮水器	2.0厘米/只
塔式饮水器	10-12厘米/千只鸡
乳头饮水器	8-12只/乳头

乳头饮水系统
·在世界范围内，乳头饮水器已被广泛采用。乳头饮水器避免了饮水受外界污染，为鸡只提供洁净的饮水。乳头饮水器防止水外溢，有助于保持良好的垫料状况。由于乳头饮水系统不必每天清洗，因而减少劳动力需求。
·无论任何时候都必须保证乳头饮水器中有水，而且饮水系统中水的压力要遵循设备厂家的说明，这两点尤为重要。
·若饮水系统长度不超过76米，绝大多数都能够运转良好。若鸡舍长15O米，应将供水系统安置于鸡舍中央部位，将乳头饮水系统分成两部分供水。
·确保乳头饮水系统一定要平直，且管内的空气要排净。
·在雏鸡使用乳头饮水系统之前，抠动所有乳头。这将使饮水顺畅地流经每一个乳头。此举最简单的做法是用一把扫帚横扫所有的饮水器下端。
·乳头高度很重要。最初两天将乳头器高度调节到雏鸡眼部高度。第三天提升水线，使雏鸡以45度角饮水。第四天起，逐渐升高水线，到第十天时，鸡只应垂直由饮水器下方饮水。


表6        每100只鸡每日大约耗水量

温度	周龄	1	2	3	4	5	6	7	8
21℃	公升	3	6	9	13	17	22	25	29
32℃	公升	3	9	20	27	36	42	46	47

易伟

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