急求风干的东北与河北玉米地区别在哪里？

杨春晓 · 发表于 2011-4-25 08:34:26

急求风干的东北与河北玉米地区别在哪里？

siguoli · 发表于 2011-4-25 09:00:52

东北应当多数是烘干玉米吧，真正是风干玉米质量堪忧。

杨春晓 · 发表于 2011-4-25 12:24:25

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我们这进了两车除了颗粒颗粒稍大一点外，其他的感官和河北玉米差不多。。。。。

9年品管 · 发表于 2011-4-25 12:48:46

不是风干，是烘干，东北玉米大多是烘干粮，河北玉米大多是晾晒粮，烘干粮和晾晒粮的区别：
1、晾晒粮毒素风险高，烘干粮则安全些。
2、晾晒粮色泽好，叶黄素高，适用于鸡料。
3、晾晒粮适口性好，烘干粮容易有焦糊粒，影响适口性等。
4、水份控制，烘干粮优于晾晒粮。

当然目前烘干粮的品质也是较以前改善很多，所以根据你们公司实际生产的需要选择合适的原料就可。

杨春晓 · 发表于 2011-4-25 16:00:35

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东北玉米大部分是烘干玉米，但是也是有一部分的晾晒粮，那你有没有关于东北晾晒粮与河北玉米的区别呢？

siguoli · 发表于 2011-4-25 16:36:38

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风干玉米色泽鲜亮，烘干玉米没有光泽；烘干玉米的霉菌毒素要低于风干玉米。不过，不管怎样，关键是看他们的霉菌毒素含量如何，不过这个需要经验好的人才能容易识别。所以说，如果两者价格差不多的情况下，我还是建议用东北玉米的好些。

9年品管 · 发表于 2011-4-25 16:43:16

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抱歉，我们离东北比较远，在我们这里销售的基本都是烘干粮，没有东北晾晒粮的经验，不管怎样，如果你没有检测毒素的能力，建议还是使用烘干粮。

西葫芦 · 发表于 2011-4-25 16:59:12

风干能量稍高

yszn · 发表于 2011-4-26 07:37:32

河北沧州地区盐碱地收了小麦才种的玉米，蛋白稍低，测了5批蛋白不到8%，春天种的都在8%以上！（仅是小范围小批量的检测，不能代表全部，仅供参考）

急求风干的东北与河北玉米地区别在哪里？

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