杭州：4月1日、2日开展鲜蛋产品微利销售活动

曹锦萍

　　原题：明后天杭州市民去市场买鸡蛋 请认准摊主胸前佩市禽蛋协会标志的摊位

　　每斤鸡蛋最多可以便宜五毛钱

　　明后天杭州市民如果要去市区的农贸市场买鸡蛋，可以选择摊主胸前佩有杭州市禽蛋行业协会标志的摊位，在这些摊位上，每斤鸡蛋的价格最多可以比平时便宜0.5元。

　　昨天，杭州市禽蛋行业协会和杭州市农贸市场协会对外宣布，4月1日-4月2日两天时间，将推出鲜蛋产品微利销售活动，平均每斤鲜蛋价格让利幅度不超过0.5元。

　　杭州市贸易局的相关负责人说，杭州主城区参与这次"保供稳价、回报社会--鲜蛋产品微利销售活动"的共有105家农贸市场，参与活动的摊位实际超过280个，还有30家批发商和建德、余杭等地的12家养殖户。参与这次微利销售的摊位，占杭州农贸市场鲜蛋产品销售摊位的70%-80%.

　　活动期间的鲜蛋降价幅度由经营户自行决定，但每斤鲜蛋让利幅度不能超过0.5元，同一市场统一价格。

　　也就是说，同一个市场参加活动的摊位，价格都是统一的。

　　杭州市禽蛋行业协会秘书长、会长钱明伙说，鲜鸡蛋本身的利润很薄，在用蛋的高峰期，零售环节一斤鲜蛋的利润只有两三毛钱。活动期间，由禽蛋行业协会安排批发商，让利给参与活动的零售经营户。参与让利活动的摊主将统一穿上胸前佩杭州市禽蛋行业协会标志的蓝大褂，并做到明码标价。

　　钱明伙说，清明节杭州家庭上坟有用茶叶蛋的传统，因此清明节前会形成短暂的用蛋高峰。按照往年经验，清明节前三天，全市鲜蛋的销量比平时增加30%。

　　目前，杭州各个农贸市场里鲜鸡蛋的平均价格为4.8元/斤左右，比去年3月份平均3.8元-3.9元/斤的价格贵了将近一元左右。钱明伙说，去年下半年鲜蛋价格开始一路上涨，今年春节期间价格最贵。现在正是产蛋高峰期，价格相对比较平稳。 本次微利销售只针对普通消费者，不限购。但钱明伙提醒大家，鲜蛋的保质期只有一个月左右，没有必要因为优惠而囤很多，"以后有可能会不定期做这样的微利销售活动。"

　　来源：都市快报    作者：记者 沈积慧

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