喝奶有讲究

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　　随着经济迅速发展和人民生活水平的提高，营养价值高的牛奶和牛奶制品正日益受到广大消费者的青睐。但是，很多消费者存在认为只要喝奶就有营养等误区，其实喝奶也有不少学问，不正确的饮用方式会导致营养白白流失。因此，消费者在饮用奶制品时应注意以下五个方面。

　　一是牛奶不要煮沸　牛奶在超高温灭菌的过程中细菌被全部杀死，而且采用的是无菌灌装，夏天可以直接喝，如果习惯于喝热奶，无需煮沸，加热到适宜的温度就可以了。

　　二是不要选保质期长的　保质时间越长的牛奶，杀菌、保鲜过程中存在的风险就越高，尽量不要选保质期太长的。

　　三是牛奶还是纯的好　如果没有额外的需求，尽量买纯牛奶，而不是其他花样奶，也不要迷信奶香浓郁的牛奶，成分表里肯定有额外添加的东西。

　　四是儿童别喝成人奶　两岁以内的幼儿不要喝给成人的纯牛奶，大一点的儿童也不要迷恋售价较高的“精品奶”，儿童成长奶最适合小朋友，而且用的是最好的奶源。

　　五是女性喝酸奶好　酸奶是通过乳酸菌将牛奶进行了预消化，可溶性钙和磷的量提高，并加入了一些B族维生素，女性喝酸奶其实更好。

　　本文来源：山东广播网

丁魏1983

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陈青

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酸奶有利于消化。