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[水产] 孩子吃完黄金蟹斗上吐下泻 肯德基:个人体质差异

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发表于 2011-3-9 11:06:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近争议连连的黄金蟹斗

  最近肯德基黄金蟹斗廉价原料引发了广大网友的热议,诸暨的张女士向本网反映,她儿子吃黄金蟹斗就吃出了问题,请帮忙记者讨个说法。

  市民指责:黄金蟹斗吃坏小孩肚子

  3月5日,诸暨的张女士带儿子来杭州参加朋友晚上的婚礼。中午12点多,她在杭州肯德基武林店给孩子买了黄金蟹斗当午餐。

  张女士告诉记者,下午1点多吃完的时候还没事,到了下午5点多,小孩就开始上吐下泻,脸色铁青。

  “吐到最后,呕吐出的清水中居然夹杂着血迹。”这可把张女士急坏了,连夜赶回诸暨看急诊,经过医生化验确证食物中毒。在吊了一整夜盐水之后,小孩病情才趋于缓和。

  “除了黄金蟹斗,我没给他吃过别的,问题肯定就出在蟹肉上。”张女士非常坚定地说。

  肯德基回应:可能个人体质差异导致生病

  张女士的儿子吃坏肚子是否跟黄金蟹斗的原料有关呢?

  昨晚帮忙记者将情况反映给杭州肯德基有限公司,公共事务部姚小姐表示需要领导开会商议才能作答。

  今天,帮忙记者再次连线杭州肯德基有限公司,姚小姐称,经过产品自查,黄金蟹斗并无质量问题,肯德基官网上也向广大消费者作出了承诺。

  对于张女士的遭遇,她表示可能是个人体质原因导致的。不同人对海鲜的适应程度有差别,因此很难认定就是黄金蟹斗引发的疾病。

  帮忙记者了解到,今天下午武林店经理前往诸暨登门探望张女士的儿子。但张女士并没有接受肯德基报销餐费和医药费的请求。

  网友质疑:致病原因可能死蟹肉 肯德基官网发公告

  有网友提出:黄金蟹斗可能用了死蟹肉。也有网友质疑黄金蟹斗的价格:“这么大的蟹肯德基卖9.5元两只,难不成肯德基做亏本买卖了?”此外吃过黄金蟹斗的许多消费者都表示黄金蟹斗腥气较重,口感不新鲜。

  一些沿海网友从蟹壳的花纹上推测该蟹为杂蟹,并非花蟹,活杂蟹价格单只价格1元左右,死蟹更便宜。

  对于网友的说法,张女士表示认同:“不是死蟹,怎么可能那么便宜呢?况且肯德基是统一配送的,哪能保证蟹肉是新鲜的呢?”

  对此,姚小姐再次强调,保证使用的是纯正东海野生花蟹,由于权责有限,对于此外的一系列问题都不能给予解答。

  当帮忙记者表示想咨询肯德基高层有权限人员的说法,她表示全国都如此,一切以官网的公开告示为主。

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  肯德基官方声明

  专家:花蟹死活成本区间很大 死蟹容易引发拉肚子

  对于网友质疑的花蟹杂蟹,活蟹死蟹的价格问题,帮忙记者咨询了浙江省海洋渔业局。

  水产质量安全监督管理处处长严寅央表示,形体丰满的活蟹可卖到四五十元一斤,而死蟹一斤不过十多元,差价很大。

  而对于杂蟹、花蟹的说法,严寅央认为这种分类不科学,杂蟹是除了青蟹和梭子蟹之外,其他的蟹的统称,花蟹也是杂蟹中的一个种类。

  浙江省人民医院专家告诉记者,死蟹体内含有较多名叫组胺的有毒物质,它是引发人体肠胃不适的主要原因。组胺中毒潜伏期少则十几分钟,最长达4个小时,严重者可引发恶心、呕吐腹泻、四肢发麻等症状。


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