请教：化验蛋白的步骤

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我初学化验，基本步骤大致掌握，但在调试消化用的电炉时把调温旋钮烧坏了，是不是温度过高了，消化管内的消化液也变成了浅蓝色的固体，不知道是哪里出错了，请高手赐教，谢谢。

肖红

硫酸加少了。