非蛋白氮怎么测啊?

红锦鲤 · 发表于 2011-2-14 10:58:23

非蛋白氮怎么测啊，能不能告知具体步骤啊，多谢，

朱大丽 · 发表于 2011-2-14 11:20:02

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真蛋白的测定.doc (26 KB, 下载次数: 13)

肖红 · 发表于 2011-2-14 11:21:37

要分有机和无机的，无机的可用水洗蛋白的方法测定。

肖红 · 发表于 2011-2-14 11:27:00

10、水洗蛋白测定方法

1.0仪器设备

粉碎机，分样筛，分析天平，干燥箱，

消化仪，50ML酸式滴定管，凯式蒸馏系统

锥形瓶(250ML)，烧杯，定性滤纸，

2.0试剂

测粗蛋白质所用试剂

3.0分析步骤

准确称取1～2g试样于烧杯中，加蒸馏水50ml，混合，以中速定性滤纸过滤，用蒸馏水反复洗残渣3～4遍。将滤纸与残渣包好，放入烘箱中干燥。将烘干的试样连同滤纸一起放入消化管中，以下操作同粗蛋白质的测定。

5.0计算公式

残渣蛋白%=×100%

水洗蛋白%=粗蛋白质-残渣蛋白

肖红 · 发表于 2011-2-14 11:29:13

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用液相色谱

补充内容：
有的还可以用定性方法测定非蛋白氮

米米琪洱 · 发表于 2011-2-24 06:22:09

下载全是乱码看不了啊