如何衡量水产饲料的氨基酸平衡

zhchsiliao · 发表于 2011-1-24 10:35:29

饲料好坏的关键并不在蛋白的高低，而在氨基酸的平衡。如果平衡性没有达到，蛋白再高也只是浪费。这点所有搞饲料都知道，但是怎样才能做到氨基酸的平衡，有什么标准去衡量？

于炳欣 · 发表于 2011-1-24 10:41:06

按营养标准来呗有标准的

water · 发表于 2011-1-24 11:14:34

一般就是按鱼体肌肉氨基酸比例进行搭配！

hujinshui · 发表于 2011-1-24 12:37:24

要考虑原料氨基酸的利用率，具体如何平衡这就是商家的秘密了

zhchsiliao · 发表于 2011-1-24 17:36:08

靠原料的自身氨基酸能调整8种氨基酸平衡吗?大家都知道外源性氨基酸在水产上作用还争论。

金未来 · 发表于 2011-1-24 21:50:04

按营养标准来呗

流浪小鱼虾 · 发表于 2011-1-25 09:27:43

按照目前市场竞争和成本分析，做到氨基酸平衡比较困难，但主要的几种限制性氨基酸还是可以做到相对平衡，可以参考鱼体或肌肉的氨基酸组成比例来制作