昨日,渝北区石船镇乡村旅游季正式启动,当地政府从8000户农户家组织了20000多头粮食猪供市民认购点杀,市民还可亲自下地采摘蔬菜等。
据了解,每头年猪75~100公斤,价格初步定为20元/公斤。市民只需通过网上支付等方式交上500元保证金,便可通地大渝网“点杀”自己心仪的土猪。
除了杀年猪,当地镇政府还通过市民推荐、评委品尝、网上评选等多种方式,从众多餐饮店和农家乐中评选出十大乡村特色菜:椒汁鱿鱼花、蜜汁菜园鸡、皇后鸡汁豆腐等,每一道都极具当地特色。
点杀年猪之后,市民可以在刨猪汤上一品特色菜魅力,还可与当地村民一起,亲自体验灌香肠、腊肉、磨豆花、下地摘蔬菜等,过个别样新年。(来源: 重庆晚报)
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