请教：盐其余的9%是什么成分？

张帆远 · 发表于 2011-1-4 13:14:57

硫酸钠、氯化镁等。

摩天 · 发表于 2011-1-4 16:50:09

汗盐啊盐你就告诉我们吧

kokofu · 发表于 2011-1-4 17:05:41

碳酸盐类，外加氯化镁，钾，不得超过9%……
楼上有一个正解

老笨 · 发表于 2011-1-20 21:54:04

今天看了食盐袋子，上面写的是98.5%，还有几十PPM的碘酸钾，几十PPM 的氰化钾亚铁

songjs2101 · 发表于 2011-1-20 22:16:40

本帖最后由 songjs2101 于 2011-1-21 14:53 编辑

除了13、14楼说的，另外由于食盐极易潮解结块等特性，还添加有抗结块剂。