元旦、春节“两节”都即将来临,记者昨天从省商务厅获悉,我省已经提前着手“菜篮子”保障工作,其中,仅猪肉的地方储备数量就达2万吨,足够全省吃一周。另外,对于面粉、食用油等生活必需品,我省也已经做好储备。商务部门还将选择全省160家超市、市场等,作为储备物品应急投放的首要选择。
据介绍,从现在起至节日期间,我省将通过山东商务预报等监测平台及时掌握全省粮、油、肉、菜、糖等主要生活必需品销售、库存等情况,借助各市货源联系企业开展供需调存。完善猪肉和蔬菜储备制度,进一步扩大储备品种和规模。
目前我省实际在库地方猪肉储备达2万吨,大米库存量10万吨、面粉2万吨、食用油4万吨、蔬菜9万吨、食糖17万吨。按照济南市日均消耗200吨猪肉计算,全省17城市每天大约可以消耗3400吨猪肉,2万吨猪肉的储备数量足够全省吃6天,何况济南猪肉消耗量在全省来说是比较大的,所以储备猪肉供全省吃一周没问题。(摘自:山东商报)
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