奶牛的救星——益生酸

益生酸

        养牛业是畜牧行业中的一项支柱产业，与人们的日常生活息息相关，要求农药残留和重金属含量不超标，达到绿色无公害要求；养牛业的发展关键是提高抗逆性和免疫能力，使牛不生病或少生病，饲料利用率高，增重快，产奶量高，品质好。益生酸饲料添加剂饲喂肉牛和奶牛可以解决上述难题，现将其结果介绍于后，供参改。
        1、益生酸饲料添加剂概况
        1.1、外观：褐色，200目细粉。
        1.2、有效成份：经中国科学院化学研究所检测生化黄腐酸中含有：黄腐酸、核酸、氨基酸、肌醇、多种维生素和粗纤维等。是有机物的转化和多类多种微生物的代谢产物，是畜（禽）生长发育及生产中必不可少的营养物质。
        1.3、性质：具有阳离子交换、络合、螯合、缓冲、吸附、收敛和催化等功能；还具有较好的抗炎、消炎、抑菌和促进内分泌的作用；可提高多种酶的活性，调节机体的新陈代谢，提高机体的抗逆功能及免疫能力，具有良好的稳定性。
        1.4、适用范围：猪，蛋鸡，肉鸡，鸭，肉牛，奶牛，羊，兔，鱼和其它畜（禽）、水产品类的饲料中添加。
        1.5、功能：全面提高畜、禽的生产功能，提高饲料报酬，少用或免用抗生素。正常添加后，可以防治猪的腹泻病、水肿病；奶牛隐形乳房炎、兔球虫病及鱼的水霉病等疾病为；可以防治家禽的呼吸道感染、大肠杆菌、新城疫、沙门氏菌、法氏囊、白痢等易发和多发病症。
        1.6、特点：本品具有良好的络合排毒作用，经在猪、奶牛、肉牛、肉鸡、蛋鸡和鸭等家畜和家禽上饲喂试验，其肉、蛋、奶均达国家无公害产品标准（GB 18406-2001），且色泽好、肉质鲜嫩、口感纯正。
        本产品与抗生素、酶制剂、酸化剂及多种兽药复（混）配使用及饲喂，无配伍禁忌。本产品效果独特、功能多、无毒、副作用，无药残，使用时安全可靠，还有耐高温、耐酸碱等特点，不失为新一代的生物饲料添加剂。
        1.7、毒性：河北医学院药理教研室92年6月30日对生化黄腐酸，小鼠进行急性毒性测定，所用剂量超过相当于临床人用量的100倍以上，仍未见死亡。本试验小白鼠用量120mg/kg，按体重计算比人日服量高240倍，未见不良反应。因此，在口服剂量下是无毒的，是相似无毒级产品。
        国家医药管理局天津药物研究院做益生酸致畸、致癌和致突变试验，结论是无三致作用。
        北师大分校保健科学系及北京联大职业技术学院做了如下结论：益生酸对动物的红细胞数、白细胞数及血红蛋白含量无影响；对白细胞下降有明显的提升作用；对于铅中毒引起血红蛋白下降有明显提升作用；有明显的抗菌和消炎作用；有抗辐射作用；对肝中毒有保护作用；有抗血栓作用，对机体器官没有毒性。
        1.8、用法、用量：开始添加益生酸可按4‰添加，7天以后按2-3‰长期添加饲喂。
        2、益生酸的作用机理初探
        2.1、益生酸的促生长、免疫和提高饲料利用率，增重快、产蛋多、产奶多的机理。
        2.1.1、黄腐酸、核苷酸、氨基酸、维生素、肮醇和多糖等活性物质，直接参于机体的新陈代谢，既是营养物质，又是类生长激素，但无残留；
        2.1.2、BFA是多种活性物质的聚合物，含有酚羟基、羧基、烯醇基、磺酸基、胺基、醌基、甲氧基和羰基等官能团，具有阳离子交换、螯合、缓冲、吸附及催化能力，能使饲料中各种大分子营养成分分解成小分子的营养物质，便于机体吸收，提高了利用率；
        2.1.3、BFA能提高动物细胞膜和原生质的通透性，促进各种营养物质迅速进入细胞内，以便被机体所同化和利用；
        2.1.4、BFA含有醌基，参于动物机体的氧化还原过程，使机体保持旺盛的新陈代谢，促进细胞分裂或增殖；
        2.1.5、BFA作用于动物神经，能直接兴奋M和N胆碱受体，具有M样作用，抑制交感神经的兴奋，使心脏跳动减慢，胃肠活动增强，消化液分泌增加，体温降低，消耗减少，畜、禽处于安静状态，从而提高了饲料的利用率，故育肥快、产奶多；
         2.2、益生酸治疗疾病，抑菌、抗菌机理
        2.2.1、抗炎作用：BFA能调整与炎症有关的微量元素，提高超氧化物岐化酶的活性，减少炎症的渗出，有利于炎症控制；
        2.2.2、抗菌作用：内服抗菌作用优于抗生素，且无任何副作用。可能是可诱导机体产生干扰素，从而提高机体的免疫功能，从而对病原菌产生有力的抵抗作用；
        2.2.3、促进分泌：试验证明，BFA溶液能使鸡的喉气管炎、传染性支气管炎的气管内的淡黄色干酪样凝固物变软、变稀，这对于减少因上呼吸道病引起的分泌物堵塞气管，造成的窒息死亡具有十分重要意义。内服BFA能剌激气管腺体的分泌，有利于痰性渗出物的排除和上呼吸道疾患的康复；
        2.3、益生酸提高产品品质的机理
        2.3.1、BFA可提高畜禽抗逆性，改善品质；
        2.3.2、BFA可抑菌和抗菌，提高免疫力，改善品质；
        2.3.3、BFA络合体内有害物质，排出体外，改善品质；
        2.3.4、抑制体内有害生物，维持体内正常菌群平衡；
        2.3.5、提高饲料的吸收和利用率，全面提高养殖业的经济效益。
        3、益生酸在养牛业上的应用效果
        3.1、益生酸对奶牛乳房炎的治疗效果
        试验时间：2002年5月
        试验地点：蒙牛集团养殖场
        奶牛乳房疾病是奶牛的常见病和多发病，一直使用青霉素为主的抗生素疗法，费用高（每头牛5-10元），牛产生抗药性和药物残留。益生酸开创了防治奶牛乳房炎的新途径，疗效好。治疗52头，治愈率达92.31%。共优点是：⑴省工：只需按4‰益生酸添加剂撒入饲料中即可。⑵见效快：一般五天见效，7-10天痊愈，尤其是急性乳房炎特效。⑶成本低：一头牛1.5-2.5元，仅为青霉素的25-50%。⑷促产奶：提高产奶5%以上。⑸长期添加饲喂，可彻底消除乳房炎，并可大幅度提高奶的质量和产量，有预防乳房炎之功效。
        3.2、保定畜牧总场奶牛一场，2000年2月6日至3月1日，试验32天，用益生酸饲料添加剂 ，按4‰添加。
        试验组：32天产奶9990.4kg，每头每天产31.22kg；
        对照组：32天产奶8112kg，每头每天产25.35kg。
        产奶量提高23.16%
        3.3、益生酸降低奶牛发病试验：北京市西郊农场奶牛四场330头奶牛，1997年6月26日—9月30日历时96天。6月26日—30日为预试期，7月1日—9月25日为试验期，9月26日—30日为观察期，发病与产奶为7月—9月。
        益生酸在成品料中含量为4‰，平均每头日耗料10.4kg，每头每日食益生酸2.6g左右。
               隐性乳房炎检出率下降，检出率为9.84%，与1995年同期44.84%比下降35个百分点；与1996年同期33.93%比下降24%，差异极显著(P<0.01)。
        临床乳房炎发病率下降：发病率为1.83%，与1995年同期3.35%比下降1.5%；与1996年同期3.67%下降1.8%，差异显著(P<0.05)。
        消化性疾病减少：前胃疾病试验期内发病1.12%，与1995年同期发病1.15%比下降0.03%；与1996年同期1.3%比下降0.18%。
        产奶量增加，奶质量提高，每头日产奶24.42kg，与1996年每头日产20.61kg比，产奶量提高18.49% 。上市奶特一级奶率为96.59%，与1996年同期77.96%比提高了18.63%，差异极显著（P<0.01）。
        3.4、保定市奶牛场乳房炎防治试验：试验组用益生酸添加剂，12小时拌一次，对照组使用青霉素、链霉素治疗，每次（头）分别注射320万单位和200万单位，有时加入普鲁卡因肌肉注射，严重者配合输液。
        试验组35头，治愈25头，治愈率71.43%，每头用药2.57次，药费1.34元。
        对照组51头，治愈45头，治愈率88.24%，每头用药2.35次，药费6.46元。
        3.5、肉牛：石家庄园林养鸡场用含益生酸促生长剂饲料饲喂肉牛，可提高饲料利用率17.99%，每增重1kg，可节省饲料开支0.155元。
        4、益生酸饲料添加剂生鲜牛乳的检验报告（见附件：农业部乳品质量监督检验测试中心检验报告）：提高乳品质量，并达到无公害要求。
        5、结语
        5.1、肉牛饲喂益生酸饲料添加剂后，提高了饲料利用率，增重快，节省饲料。
        5.2、在奶牛上饲喂益生酸饲料添加剂后，有治疗奶牛乳房炎的效果，防治效果达92.31%，每头牛仅需1.34元，是使用抗生素药物的20.74%；隐性乳房炎检出率低，临床乳房炎发病率低。
        5.3、产奶量高，可提高20%左右，奶的品质好，脂肪和蛋白质量高，农药残留、重金属和抗生素含量合格，可达到绿色无公害要求。
        5.4、综上所述，益生酸饲料添加剂在肉牛、奶牛业上大量推广使用，有助于其发展，有助于达到无公害产品，是前景十分广阔的好产品，应大力推广和宣传。