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肠膜蛋白如何控制其品质

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发表于 2010-12-13 13:19:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
肠膜蛋白如何控制其品质?大家多指教·············谢谢
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发表于 2010-12-14 00:11:16 | 显示全部楼层
如何控制其品质?

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发表于 2011-1-18 09:44:40 | 显示全部楼层
我们主要检测蛋白 水分 盐分  肠膜有特殊的气味
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发表于 2011-3-2 13:32:51 | 显示全部楼层
对于肠膜蛋白这类高档,高价的产品,主要是看其中有用物质的多少,建议你去关注其中的灰分,水分,蛋白,脂肪,消化能,代谢能,赖氨酸含量以及必需氨基酸总量等指标
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发表于 2011-3-3 11:07:14 | 显示全部楼层
我们能做的就是选择信誉好的厂家和供应商。保持良好的储存环境并减少货架时间。
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发表于 2011-3-3 16:11:51 | 显示全部楼层
检测消化率和新鲜度。
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