颗粒型酶制剂在成品中的活力

启东 · 发表于 2010-12-8 20:26:47

一般的酶制剂都不怎么耐高温，颗粒型的酶制剂经过高温制粒后，在成品中或者说能在动物消化道发挥多大的作用呢？
还请大家多多讨论

sunyang · 发表于 2010-12-8 23:11:31

一般的酶制剂都不怎么耐高温，颗粒型的酶制剂经过高温制粒后与包被的比那个会更好啊?

启东 · 发表于 2010-12-9 19:02:07

等待高手解答！

dudongsheng · 发表于 2010-12-9 19:51:38

现在都在忙着做他们的感念炒作，没有人能告诉你能怎么样，自己去试试吧

boy8848 · 发表于 2010-12-9 23:03:04

酶耐热与否跟颗粒型还是粉装没有关系……主要还是菌种本身是不是耐热型的。

苏晓 · 发表于 2010-12-10 12:54:00

支持5楼，现在很多酶厂家宣传耐高温，其实很多都在制粒后不起作用了。

sxg123mx · 发表于 2010-12-10 13:16:05

现在炒作的耐高温酶制剂，其实正真耐高温的酶不多，好多所谓的耐高温酶制剂在制粒完后酶活损失惨重，有的甚至全军覆没，所以，建议你在使用耐高温产品时，要选择大品牌、信用度高的公司，一般进口产品要相对好点，但是价格相对要高些。在使用耐高温产品时，最好提前做个小试验，测定下产品在制粒前后的回收率，可以检验产品的奶高温性能，
回收率(%)=制粒后颗粒饲料酶活/制粒前粉料中的酶活
这个比值越高，说明酶制剂的耐高温性能越好。

启东 · 发表于 2010-12-10 18:44:18

测定酶的回收率是按国标去做吗？

boy8848 · 发表于 2010-12-11 11:27:11

实际上，在饲用酶方面，国内某些研究所的酶制剂研发水平早已超过国外了，只是国内的很多酶制剂企业习惯于炒作，所以搞得很混乱；
个人觉得，国内饲用酶制剂企业还没有真正的品牌，多数的所谓品牌，只是善于商业宣传，然后做得时间长点而已，但要说技术内涵真的不好讲。
反而一些新兴的不太善于炒作自己的技术型酶制剂企业还有不少有价值的东西。

[技术研发] 颗粒型酶制剂在成品中的活力

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