宜昌市开发区查获4吨病死猪肉

yisiyi

　    来源：三峡晚报—三峡新闻网
　　23日，宜昌市工商、动检、商务、公安等部门联手，在宜昌开发区万年村查获4吨多病死猪肉，这是今年查获的数量最多的病死猪肉。
　　23日上午，宜昌市工商局接到市民举报信，称在万年村12组有一个病死猪肉加工窝点，宜昌市工商局副局长陶大熔立即责成东山工商分局进行调查，东山工商分局执法人员立即着便服前往万年村一独院踩点，发现果然有加工病死猪肉的迹象。
　　该院落远离居民聚集区，当天下午，记者与执法人员赶赴该窝点，尚未进门，就看到一名30多岁的男子快速冲出院子，消失在一条小路上。走进院子，记者看到有4间房，分别用作储藏间、绞肉间、熏制间，房里还胡乱堆放着大量的变质猪肉、猪蹄、猪肠。
　　在几个猪蹄上面，还沾有明显的泥巴，宜昌市动检站执法大队大队长陈佩文分析，估计是一些农户把病死猪丢弃在河汊荒地后，被不法分子捡来加工。房里还散落着10多个大洗衣盆，盆里装的猪肉上方覆盖着大约5厘米厚的盐，以掩盖臭味，上面还有胭脂红色素给变质猪肉“美容”。执法人员在现场发现了大量胭脂红色素、高效增香剂、烟熏香精、火腿粉等。
　　记者在院内看到一名老人，经过询问，得知他在3天前到此地帮工，主要负责用色素、香精搅拌猪肉，这名老人表示：“我没吃过这里的肉。”
　　在举报信上，举报者称这些加工好的病死猪肉，一部分销往了城区两家宾馆，其它的远销上海。工商部门表示将马上对被举报的两家宾馆进行调查。
　　昨晚，执法人员对查获的不合格猪肉进行了高温化制处理。