脂肪酶的应用前景如何？

chengqibo913 · 发表于 2010-11-18 15:08:57

饲用脂肪酶的在饲料中的应用普遍吗，应用前景如何？
请高手赐教！

saturnbio · 发表于 2010-11-18 16:27:36

脂肪酶的应用需要综合考虑以下因素：
1、饲料中本身脂肪的含量多少？
2、饲料中脂肪的消化率？
3、动物的脂肪酶是否相对缺乏？何时相对缺乏？
4、脂肪酶的酶学特性是否适应饲料加工和动物环境条件？

[其他单酶] 脂肪酶的应用前景如何？